Soğuk bir kış gününde uzun bir koşudan sonra hiçbir şey, biber, mac 've peynir gibi kremalı yiyecekler veya kremalı bir çorba kadar lezzetli değildir. Pek çok rahat yiyecekle ilgili problem, tabii ki, bunların çoğu, yağ ve kalorilerde aşırı derecede yüksek. Ancak konfor yiyecekleri sağlıksız olmak zorunda değildir. Birkaç kolay tweaks ile, aynı tatmin edici tatlar, artı bir koşucu diyet için mükemmel bazı ek besinleri hala alabilirsiniz ( kilo vermeye çalışıyorsanız bile).
Koşucuların en sevdiği konforlu yiyeceklerin sağlıklı sürümleri ve soğuk havalarda koşu sezonunda önerilen kiler zımbaları için bazı ipuçları.
Made-Over Meatloaf
Köfte sadece rahat yemek çığlık atıyor. Ve daha güçlü kasları onarmaya ve inşa etmeye yardımcı olmak için gerekli olan protein içerir. Ancak, çoğu köfte tarifleri, kaloriler, sodyum ve doymuş yağ içeriği yüksek maddeler gerektirir.
Nasıl yapılır: Köfteliklerin daha sağlıklı, daha besleyici bir versiyonu için kıyma yerine kıyma hindi kullanabilirsiniz. Özellikle% 99 yağsız türünü seçerseniz sığır etinden daha yağsızdır. Ayrıca etin bir kısmını kıyılmış havuç, doğranmış kereviz, mantar ve maydanoz gibi sebzelerle de değiştirebilirsiniz. Hala daha fazla lif (sizi doldurmak için) ve vitaminler ile lezzetli bir köfte alırsınız. Sodyum miktarını azaltmak için, düşük sodyum ketçap veya et suyu kullanın.
Üstün Yulaf Ezmesi
Yulaf ezmesi, koşucular arasında popüler ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir, ancak çelik kesilmiş yulaf ezmesi, anlık yulaf ezmesinden çok daha sağlıklı bir seçenektir.
Tüm tahıl tahıllarının en yüksek protein ve yağ düzeyine sahip olan karmaşık bir karbonhidrattır, bu yüzden bu süper yiyeceklerden hızlı bir şeker düzeltmesinden daha fazlasını elde edersiniz. Yulaftan enerjinin yavaşça salınması kan şekeri seviyelerinizi sabit tutar. Koşucular genellikle acıkmış gibi hissederler , ancak çelik kesilmiş yulaf ezmesi içindeki karmaşık karbonhidratlar ve lifler, daha uzun ve daha uzun süre sonra iştahsızlık hissi vermenize yardımcı olur.
Nasıl yapılır : Eğer çelik kesilmiş yulaf ezmesinin kendiliğinden olduğunu düşünüyorsanız, lezzetli ve besleyici soslar eklemeyi deneyin. Paket yönlerine göre yaptığınız gibi, biraz daha lezzet ve beslenme için püre bir muz ve kakao bir çorba kaşığı karıştırın. Ya da bir çay kaşığı tarçın ve hindistan cevizi ve bir avuç kurutulmuş tart kiraz serpin. En sevdiğiniz meyveleri ile yiyin.
Modifiye Mac ve Peynir
Makarna ve peyniri sevmeyen kim, özellikle de soğukta uzun bir süre sonra mı? Ama eğer normal peynir, tereyağı ve bütün sütle yaparsanız, çok fazla yağ ve kalori ile sonuçlanırsınız.
Nasıl Yapılır: Yağ ve kalorilerde daha düşük, ancak yine de lezzetli olan mac ve peynir yapmak için, 12 gram dirsek makarnası veya diğer tütün makarnaları ile başlayın. Paket yönlerine göre pişirin. Daha sonra iki yemek kaşığı un ayrı bir orta tencereye koyun ve iki bardak yağsız sütte yavaşça çırpın. Sütü ve unu ortama ısıtın ve kaynatın. Sıcağı kalınlaştırmaya başlayıncaya kadar sıcağı azaltın ve kaynatın. 1 ½ bardak az yağlı keskin kaşar peyniri ilave edin ve peynir eriyene kadar karıştırın. Drenajlı makarnada karıştırın, karıştırın ve servis yapın.
Çok Yönlü Domates Çorbası
Soğuk havalarda çorba her zaman iyidir ve domates çorbası, kış boyunca kilerinizin içinde saklanabilecek en çok yönlü çorbalardan biridir.
Paranızın karşılığını alabilmeniz için tüm doğal, düşük sodyumlu versiyonlara bakın.
Nasıl yapılır : Hızlı ve sağlıklı bir öğle yemeği için birkaç tam tahıl krakeri ve az yağlı peynir veya hindi göğsü ile domates çorbası eşleştirmeyi deneyin.
Domates çorbası da düşük yağlı hindi biber gibi lezzetli ve kolay yavaş pişirici yemekler için mükemmel bir başlangıç maddesidir. Kolay bir yemek için, düşük sodyum domatesli çorba konservesini, bir kilo esmerleşmiş yağsız yer türbini, iki kutu böbrek fasulyesini (süzülmüş), bir kutu siyah fasülyeyi (süzülmüş) ve yavaş pişiricideki bir biberli baharat paketini birleştirin. ve dört saat boyunca yüksek ya da sekiz saat boyunca düşük pişirin.
Aydınlatılmış Patates Çorbası
Pastırmalı bitlerle serpilmiş kremalı, peynirli patates çorbası, lezzetli ve lezzetli bir öğle yemeği sonrası öğle yemeği olabilir . Ancak tüm bu lezzetli maddeler çok miktarda yağ ve kalori içerir.
Nasıl yapılır: En sevdiğiniz patates çorbası tarifini kullanabilir, ancak bazı akıllı ve sağlıklı ikameler yapabilirsiniz. Patatesin üçte birini aynı ağırlıkta karnabaharla değiştirin. Tadı veya kıvamı pek değiştirmez, ancak bir ton kalori kazanırsınız. Kalorileri ve yağları daha da azaltmak için az yağlı bir peynir kullanın. Ve lezzet dolu pastırmayı tamamen kesmeniz gerektiğini düşünmeyin. Hindi domuz pastırması kullanabilirsiniz, çünkü yağ ve kalorilerin daha düşük olması normal pastırmadan daha iyidir.
Sağlıklı Sıcak Kakao
Tamam, bu yüzden teknik bir rahatlık "yemek" değil, ama hiçbir şey sıcak kakao kadar rahatlatıcı ve lezzetlidir. Ve her zaman son çukurda sıcak çikolatadan sonra ya da acı soğukta kaçan iki çikolata hakkında düşünmeye motive etmek. Ne yazık ki, sıcak çikolatadan alınan paketlenmiş paketler en sağlıklı seçenek değildir - şeker ve koruyucularla dolular. Yağsız süt, acı tatlı çikolata ve kakao tozu kullanarak daha sağlıklı ve lezzetli bir versiyon elde edersiniz.
Nasıl yapılır: Orta ısıda iki bardak yağsız süt veya az yağlı süt ısıtın . Doğranmış acı tatlı çikolata, bir çorba kaşığı şekersiz kakao tozu, bir çorba kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı vanilya özü iki ons çırpma. Bir dakika kadar kaynatmak için iyice karıştırın, iyice karışana kadar karıştırın. Sıcaklığı kapatın ve iki bardağa dökün.