'Porsiyon' ve 'porsiyon' sözcükleri birbirine benzemektedir ve insanlar bu kelimeleri birbirlerinin yerine kullanmaktadırlar, ancak porsiyonlar ve porsiyonlar her zaman aynı büyüklükte değildir. Kalori alımını izliyor ve beslenme etiketlerini okuyorsanız bu önemlidir.
Açıklamama izin ver:
Bir porsiyon , tabağınıza koymaya karar verdiğiniz belirli bir yiyecek miktarıdır. Bir porsiyon , Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın SelectMyPlate.gov'u gibi sağlık ve beslenme rehberlerine dayalı olarak önerilen gıda miktarıdır.
Kafa karıştırıcı porsiyonlar ve porsiyonlar, özellikle enerji yoğun gıdalar ve yüksek kalorili atıştırmalıklar yediğinizde fazla kalori tüketmeye neden olan karışıklığa neden olabilir.
İşte bir örnek. Tarım Bakanlığı'na göre, tahıl ve tahıl grubundan bir tanesi bir onsa eşittir. Bu fazla değil. Pişirilmiş beyaz pirincin bir onsu sadece yaklaşık yarım fincandır. Tabağınıza koyduğunuz pilavın kısmı çok daha büyük olabilir, bu yüzden gerçekten iki veya üç yediğinizde bir porsiyon pilav yediğinizi düşünebilirsiniz. Bu önemlidir çünkü her yarım fincan pirinç yemekinize yaklaşık 100 kalori ekler, bu yüzden 100 kalori yediğinizi düşünebilirsiniz, ancak gerçekte 200 veya 300 yiyorsunuz. Kalorilerin nasıl ekleyebileceğini görebilirsiniz. hızlı bir şekilde.
Kontrol Bölümü Kontrolü
Her gün yediğiniz yiyecekler için porsiyon boyutlarına aşina olun. Paketlenmiş gıdalar her zaman, genellikle ons veya ortak mutfak ölçümlerinde bulunan Nutrient Facts etiketlerindeki porsiyon boyut bilgilerini gösterir.
Aynı zamanda ucuz mutfak ölçeğini, birkaç ölçü kabı ve ölçüm kaşığı ile birlikte, yiyecek porsiyonlarını evinizde ölçmek için rahat bir şekilde hissetmenize gerek kalmadan, evdeki yiyeceklerinizi ölçmek için de kullanabilirsiniz.
Et ve taze ürünler gibi gıdalar Nutrient Facts etiketlerine sahip olmayabilir, bu yüzden bir et, kümes hayvanları veya balık porsiyonunun genellikle üç gram (kartların destesi büyüklüğü) olduğunu bilmeniz gerekir.
Bir porsiyon meyve ya da sebze genellikle ürünün bir parçasıdır; bir fincan doğranmış veya dilimlenmiş meyve veya sebze; ya da 3/4 fincan meyve suyu.
Bir porsiyon porsiyon bir çift zar büyüklüğünde olan bir buçuk ons'dur.
Hizmet boyutlarını anlamanın rahatlığını yaşadığınızda, kalorilerinizi bir gıda günlüğünde veya diyet web sitesinde doğru bir şekilde izlemek için bu bilgileri kullanabilirsiniz.
Porsiyon boyutlarınızı kontrol etmek için ipuçları.
- Bir restoranda yemek yerseniz, bir kap isteyin ve yemek evinizin yarısını alın ya da yemeğinizi yemek partnerinizle paylaşın.
- TV izlerken atıştırmaktan hoşlanıyorsanız, atıştırmalıklarınızın bir porsiyonunu ölçün - TV odanızda bir parça yonga poşeti almayın.
- Akşam yemeği yerine tabakta akşam yemeği servis edin (masanın üzerine servis yapın). Önünüzde değilse, ikinci porsiyona yüklenmek için daha az cazip olacaksınız.
- Afiyetinizi hafifletmek için temiz bir çorba veya yeşil salata ile yemeğinize başlayın, böylece fazla yemek yiyemeyeceğinizden emin olun.
Kalorileri kesmek size açlık hissi verirse , yüksek kalorili nişastalardan ziyade havuç, yeşil fasulye ve kereviz gibi besin-yoğun sebze ek porsiyonları ekleyin.
Kaynaklar:
Amerika Birleşik Devletleri Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri. "Kilonuzu Yönetmeye Yardımcı Olmak İçin Porsiyon Boyutlarını Nasıl Engellersiniz?" 19 Mart 2016'da erişildi. 18 Ağustos 2015'te güncellendi. Http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/portion_size.html.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı. "Tabağımı Seç" 19 Mart 2016'da erişildi. Http://www.choosemyplate.gov/.