Çoğu insan gibi, büyük kalorili sayılar olmadan büyük porsiyon yemeklerden hoşlanırım. Bu yüzden sebzelerimi kullanarak yemeklerimi süper boyutluyorum. Ne anlama geliyor? Tadını çıkarmadan veya çok fazla kalori eklemeden porsiyonu genişletmek için mükemmel vejetaryen ve pişirme yöntemini buluyorum. En sevdiğim süper boy sebzelerimden bazılarını ve bunları kullanmanın en iyi yollarını gözden geçirin.
Kabak
Kabak taklit makarna şaşırtıcı derecede büyük ve orta bir tane sadece yaklaşık 30 kalori, artı 2g fiber var. Kabakları fettucine benzeyen şeritler haline getirmek için bir sebze soyucu kullanarak çok ince uzun şeritler halinde soyun, sonra nasıl istediğinizi kullanın.
- Fettuccine yemeklerini doldurun: Kabak kurdelelerini ihale edilene kadar, biraz su ile bir tavada veya mikrodalgada buğulayarak pişirin, sonra pişmiş makarna ile atlayın. Kabarık kurdeleler ile eğlenmek için hafif sürülebilir peynir dilimleri ve hafif ekşi kremadan düşük kalorili Alfredo sos yapmayı seviyorum.
- Lazanyaya ekle: Sıska kabak şeritler yapmak yerine, kabaklarınızı plakalara dilimleyin ve bunların lazanya eriştelerinin yarısını bunların katmanları için değiştirin. Tamamen noodle içermesin bile! Yemeğinizi hafif yanınızda tutmak için, yarı yağlı mozzarella peyniri ve az yağlı marinara sosu kullanın.
- Makarna salatalarınızı süper boyutlandırın: Soğuk bir makarna salatası yaparken kabak şeritlerini pişirmeye bile gerek yok. Sadece telleri pişmiş ve soğutulmuş yüksek lifli makarna, az yağlı yağ (feta'yı severim) ve az yağlı İtalyan soslarıyla karıştırın.
Brokoli lahanası
Brokoli lahana aşina değil mi? Olması gereken bir buzdolabı zımbası , rendelenmiş brokoli sapları, havuç ve lahana karışımı. Eşyaların bir fincan sadece 25 kalori yanı sıra 3g fiber vardır. İşte onunla ne yapacağınız için bazı fikirler.
- Spagetti yemekleri topluyor: Mikrodalgada buharlı slaw (bazen paketin içinde doğru yapabilirsiniz) ve yüksek lifli spagetti ve az yağlı marinara sosu ile fırlatın. Makarnayı hep birlikte atlarım.
- Şarküteri tarzı salataları doldurun: Kabaca doğrayın ve bir sonraki ton balığı salata ya da tavuk salatanıza ekleyin. Mayonez ve ekşi kremin azaltılmış yağ versiyonlarını kullandığınızdan emin olun - yağ nereden gelir!
- Sığır eti porsiyon kadar sığır eti: Protein dolu tabaklara bazı sebzeler alın. Sadece ince doğrayın doğrayın ve ekstra yağsız kıyma veya yağsız toprak türkiye ile karıştırın. Porsiyon kontrolü için bir çörek tepsisinde benimkini yapıyorum .
- Dondurulmuş bir öğün daha dolgun bir hale getirin: Etrafta dolaşmak için genellikle fazladan sos var, bu yüzden biraz haşlanmış lahanada karıştırın. 300 kalori altında protein bazlı bir yemekle başlamak istiyorum.
Spagetti Squash
İsim her şeyi söylüyor. Bu sebze harika bir spagetti takas. Pişirilmiş iplikçiklerin bir fincanında, yaklaşık 40 kalori vardır, 2g lifinden söz edilmez. Hazırlamak için, önce mikro dalgadaki bütün şeyi yok edin, kesmeyi daha kolay hale getirin, daha sonra yarıya bölün ve tohumları çıkarın. Yumuşayıncaya kadar pişirin veya mikrodalga fırında pişirin, nemli tutmak için biraz su ilave edin, daha sonra telleri kazıyın, süzün, nemlendirin ve istediğiniz şekilde kullanın.
- Spagetti'nizi uzatın: Lifleri yüksek lifli spagetti ile atın ve neredeyse hiç kalori için porsiyon boyutunuzu ikiye katlayın. Biraz yağsız marinara ve üstü yağsız kıyma ya da yağsız yer türkiye'den yapılmış köfteler ile kaplarım.
- Chili ve şehriye: Makarna ve spagetti harika bir kombinasyon yapar, ancak spagetti kabakları normal makarnalardan daha düşük kaloridir. Yağsız (normal veya vejetaryen) düşük konserve biberleri arayın ya da yalın / ekstra yağsız kıyma, fasülye ve sebzelerle kendinize ait olun. Spagetti Squash, biber yemeğinizi çok daha tatmin edici hale getirecek ve doğru baharatlarla lezzetli bir yemeğe sahip olacaksınız.
Karnıbahar
Bu sebze süper boyuttaki nişastalarda harika. Ve bardak başına sadece 30 kalori, artı 2g fiber var.
- Patates pürenizi ikiye katlayın : Karnabahar veya buharda karnabahar çiçeği (taze veya dondurulmuş) ve patateslerinizi püre haline getirin. Biraz hafif tereyağı, biraz tuz ve biraz ekşi krema, anlaşmayı imzalar.
- Mac ve peynirinizi çoğaltın: Sadece birkaç bardak karnabahar çiçeği doğrayın ve doğrayın. Donmuş tür burada harika çalışıyor. Mac ve peynirimi yüksek lifli dirsekli makarna ve az yağlı peynirler ile yaparım.
- Patates salatanızı artırın: Sadece doğrayın ve buharlayın! Spud salatanızı daha fazla haşlanmış yumurta akı, doğranmış kereviz ve doğranmış soğan ile daha da fazla yapabilirsiniz. Ve pansumanı yaparken hafif ekşi krema ya da mayonezle karıştırın.
Suçsuz yemek tarifleri, yiyecek bulmaları, tüyoları ve daha fazlası için ücretsiz günlük e-postalara üye olun ya da Hungry Girl'ı ziyaret edin!