Vitamin B12 eksikliği en sık görülen beslenme eksikliğidir. Bu, yorgunluk, unutkanlık ve el ve ayakların karıncalanması gibi bir dizi belirtiye neden olur. Çok çeşitli semptomların nedeni, B12 vitamininin birçok vücut fonksiyonunda ana rol oynadığıdır.
B12 Vitamini Ne Yapar?
B12 vitamini, vücudun genetik kodu olan DNA'nın üretiminde önemli bir işleve sahiptir.
DNA, vücudun her kısmının düzgün oluşumunu yönlendirir.
B12 vitamini ayrıca vücudun doğal olarak bulunan kimyasallarından biri olan homosisteini de azaltır. Homosistein uygun bir şekilde metabolize edilmediyse, vücutta iltihap ve toksik hasara neden olur.
B12 Vitamini Eksikliği Belirtileri ve Etkileri
Anemi kırmızı kan hücrelerinin (RBC) işlevini azaltır. B12 eksikliğinin başlıca klinik belirtisi megaloblastik anemidir; bu, sıklıkla yorgunluk ve taşikardi (hızlı kalp atım hızı) ve bazen de baş dönmesi meydana getiren bir anemi türüdür. B12 vitamini, normal kırmızı kan hücresi üretimi için gerekli bir besindir. RBC'ler vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılamak için enerji üreten oksijen sağlar.
Megaloblastik anemi bir kan testi ile teşhis edilebilir.
Periferik nöropati , sinir bozukluğunun bir türüdür. Bu, sinirlerin kendilerine zarar verebileceği veya bir miyelin eksikliğinin söz konusu olabileceği anlamına gelir.
Miyelin, periferik sinirlerin koruyucu bir örtüdür. B12 vitamini miyelin oluşumunda bir yardımcı faktördür ve bu nedenle B12 vitamini eksikliği, miyelin ihtiyaç duyulduğunda oluşmasını önler.
B12 eksikliği ile birlikte, miyelinin azalması ile birlikte direkt sinir hasarı normal sinir fonksiyonuna müdahale eder. Periferik sinirler vücut hareketini ve hissini kontrol eder.
Periferik nöropatinin semptomları genellikle ayakları ve elleri etkiler ve kol ve bacakları da kapsayacak şekilde uzanabilir. En yaygın belirtiler şunlardır:
- karıncalanma
- Uyuşma
- zayıflık
Demans , hafıza kaybı ve davranış değişiklikleri ile karakterize bir hastalıktır. Demansın birçok nedeni vardır ve vitamin B12 eksikliği daha yakın zamanda kabul edilen nedenlerden biridir. Bilimsel araştırmalar, vitamin B12 eksikliği ile ilişkili demansın yüksek homosistein düzeylerinin bir sonucu olabileceğini düşündürmektedir.
Demans belirtileri şunlardır:
- Unutkanlık
- dalgınlık
- Problem çözme zorlukları
- Konsantre edilememe
- Kendine bakabilme yeteneği kaybı
- ilgisizlik
- halüsinasyonlar
Depresyon , B12 vitamini eksikliğinin olası bir tezahürüdür ve anemi veya bunama ile birlikte olabilir.
İnme , beyne giden kan akışının kesilmesiyle karakterize, fiziksel veya zihinsel engele neden olan tıbbi bir durumdur. Vitamin B12 eksikliği, inme riski altında olmayan genç insanlar arasında inme riskini artırabilir. Bir bağlantının olup olmadığı oldukça tartışmalıdır ve risk aşırı homosistein düzeylerinden kaynaklanabilir.
Miyelopati omurilik hastalığı anlamına gelir. B12 vitamini eksikliği omuriliğin subakut kombine dejenerasyonu olarak adlandırılan bir omurga hastalığı tipine neden olur; bu, omuriliğin anı, dengesi ve hissi kontrol eden belirli bölgelerinin koruyucu miyelinini kaybeder.
Omuriliğin subakut kombine dejenerasyon belirtileri şunlardır:
- zayıflık
- Uyuşma, karıncalanma
- spastisite
- Denge problemleri
Dil şişmesi de B12 vitamini eksikliğinden kaynaklanır. Glossit, bu beslenme yetersizliğinden kaynaklanan ağrılı, alışılmadık derecede düz bir dili tarif etmek için kullanılan isimdir.
Vitamin B12 Eksikliği ile İlişkili Koşullar
Tiroid hastalığı ve Multipl Skleroz (MS) , bir otoimmün süreç ile ilişkili olduğuna inanılan her iki durumdur. Otoimmün bir hastalık, vücudun kendisine saldıran bir durumudur.
İntrinsik faktör eksikliği, B12 vitamini emiliminde yer alan mide bölgesine yapılan 'kendi kendine' bir saldırıdan kaynaklanan bir otoimmün hastalıktır.
Çoğu zaman, tiroid hastalığı veya MS'si olan bireyler de intrinsik faktör eksikliğine ve bununla ilişkili B12 vitamini eksikliğine sahiptir.
Vitamin B12 Eksikliğinin Nedenleri
Düşük Diyet Alımı
B12 vitamini eksikliğinin en yaygın nedeni diyette B12 vitamini eksikliğidir. B12 vitamini, sadece et, tavuk, balık, yumurta ve süt gibi hayvansal ürünlerde bulunan bir besindir. Bu nedenle veganlar, B12 vitamini açısından zengin gıdalardan yeterince yemeyen vegan olmayan bireyler gibi, özellikle de düşük besleyici B12 vitamini riski taşırlar.
Bazı yiyecekler B12 vitamini ile takviye edilir ve eğer B12 vitaminini vegan yiyecekleri ile elde etmek istiyorsanız, bu tür yiyecekleri bulmak için çaba sarfetmek zorundasınız.
Düşük Emilim
B12 vitamini ince bağırsak tarafından emilir, ancak önce midede bazı ön işlem gerektirir. Bu nedenle, mide veya ince bağırsağı etkileyen bazı koşullar uygun B12 vitamini emilimini engelleyebilir. İçsel faktör, midede üretilen ve B12 vitamini ile birleşerek ince bağırsakta emilebilen bir proteindir.
Otoimmün hastalık, gastrik bypass cerrahisi ve midenin inflamasyonu, içsel faktörün üretimine ve işlevine müdahale eden durumlardır ve bu nedenle diyetteki B12 vitamini vücuda yeterince emilemeyebilir ve bunun yerine bağırsak yoluyla elimine edilir. hareketleri.
Ağır alkol kullanımı midenin kaplamasındaki değişikliklere neden olur, içsel faktör üretimine müdahale ederek B12 eksikliğine neden olur.
Crohn hastalığı ve Çölyak Hastalığı gibi bağırsak hastalıkları, ince bağırsaklarda B12 vitamininin uygun şekilde emilmesini engelleyerek, diyette yeterli B12 vitamini bulunsa bile bir eksikliğe neden olabilir.
Pernisiyöz anemi , intrinsik faktörü azaltan veya ortadan kaldıran bir otoimmün hastalıktır, midedeki protein B12'yi emerek beslenmesini sağlar. Bu malabsorpsiyon yoluyla B12 eksikliğine yol açar. Bu tip B12 eksikliği, oral B12 replasmanı ile tedavi edilemez ve B12 vitamini çekimleri ile tedavi gerektirir.
Pernisiyöz anemi belirtileri şunlardır:
- yorgunluk
- Enerji eksikliği
- Baş dönmesi
- Depresyon
- Baş ağrısı
- Hızlı kalp atımı
- Kulaklarında çınlayan
İlaçlar , B12 vitamini emilimini engelleyebilir. Düşük vitamin B12 seviyelerine neden olabilen en yaygın ilaçlar şunlardır:
Metformin: diyabet tedavisinde kullanılan bir ilaçtır
Kolşisin: gut tedavisinde kullanılan bir ilaçtır.
Kloramfenikol: enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan bir antibiyotik
Mide ekşimesi tedavisinde kullanılan birçok ilaç
Bir kelime
B12 vitamini eksikliğiniz varsa, etkilerin çoğu, özellikle erken aşamalarda tersine çevrilebilir. Genel olarak, eğer B12 vitamini eksikliğiniz bir beslenme eksikliğinden kaynaklanıyorsa, takviyeleri veya takviye edilmiş gıdalar B12 vitamini seviyenizi geliştirmeye yardımcı olabilir.
B12 vitamini eksikliğinizin bozulması emilimin bir nedeniyse, B12 vitamini desteğinizin ağızdan ziyade enjeksiyonlar yoluyla alınması daha etkili olduğu düşünülür, çünkü bu, besinin vücudun dokusuna doğrudan girmesine izin verir.
> Kaynaklar:
> Cerit L, Duygu H, Gülşen K, Kemal H, Tosun O, Özçem B, Cerit Z, Günsel A, Kardiol Pol. B12 vitamini ve SYNTAX skoru arasındaki ilişki. 2017; 75 (1): 65-70.
> Luciana Hannibal, Vegard Lysne, Anne-Lise Bjørke-Monsen, Sidney Behringer, Sarah C. Grünert, Ute Spiekerkoetter, Donald W. Jacobsen ve Henk J. Blom, B Vitamini Eksikliği için Biomarkerler ve Algoritmalar B 12 Eksikliği, Ön Mol Biosci. 2016; 3: 27, doi: 10.3389 / fmolb.2016.00027