Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 207
Yağ - 11g
Karbonhidratlar - 22g
Protein - 8g
Toplam süre 245 dk
Hazırlık 5 dk , 240 dk.
Porsiyon 2
Minik chia tohumları sadece houseplants için değil. Bu küçük süper yiyecek , inflamasyonla savaşan omega-3 yağları da dahil olmak üzere büyük miktarlarda beslenmeyi sağlar.
Sıvıya batırıldığında, chia tohumlarının şişmesi ve jeli, kalın ve kremsi bir puding oluşturarak yağda düşük kalır ve mide ekşimesi yaşayanlar için idealdir. Daha az yağlı bir diyetin ardından reflü ve mide ekşimesi önlenebilir. Ayrıca, bu kadifemsi karışım, suçlu bir zevk gibi tadıyor ama gerçekten sağlıklı bir hoşgörü. Bu tarif ayrıca, porsiyon başına 10 gram açlık-mücadele lifi içerir - bu, günlük tavsiyenin yüzde 40'ını oluşturur!
malzemeler
- 1 bardak vanilyalı soya sütü
- ¼ fincan chia tohumları
- ½ fincan ince doğranmış honeydew kavun
Hazırlık
- Soya sütü ve chia tohumlarını bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın.
- Plastik kaplama ile örtün ve buzdolabına aktarın. 2 saatliğine ayarlanmaya izin ver.
- 2 saat sonra, yavaşça karıştırın ve 2 saat daha ya da bir geceye kadar soğutmak için buzdolabına geri dönün.
- Servis yapmadan önce kavun.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bu tarif, her türlü süt veya süt alternatifiyle güzel bir şekilde çalışır. Soya sütü daha yüksek bir protein seçeneğidir, ancak badem sütü başka düşük yağlı bir seçenektir.
Bu pudingi her çeşit taze meyve ile birlikte kahvaltı, tatlı ya da gece geç saatlerde atıştırmalık olarak servis edin. Eğer chia pudingi bir parti yapıyorsanız, çeşitli meyveleri hafta boyunca çeşitlendirebilirsiniz. Çoğu meyve mide ekşimesidir. Ancak yeşil elma bazılarında mide ekşimesini tetikleyebilir.
Biraz fazla gevrek için, servis yapmadan önce bir çorba kaşığı granola serpin. Granola kalori yoğunluğu kazanabileceğinden, daha fazlasını eklemekten zekice olun.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
2 güne kadar buzdolabında plastik sargıyla kaplanmış hazırlanmış pudingi saklayın. Daha uzun süre depolandığında, plastik sargı ile örtün ve sarının pudingle doğrudan temas halinde olmasını sağlayın. Bu lastikli bir cildin üst kısımda oluşmasını önleyecektir.