Vücudunuzun organ ve doku yapılarını korumak için proteine ihtiyacı vardır ve bağışıklık sistemi işlevi için gereklidir. Diyetinizden yeterince protein almak zor değil, ancak bir protein barında atıştırma, yemekler arasında kendinizi tatmin etmenizi sağlamanın iyi bir yoludur.
Bakkallarda ve pazarlarda bulunan protein barlarının bir kısmı, fazladan fazla kalori içermeyen iyi bir protein miktarına sahiptir, ancak bazıları şekerler ve yağlar ile yüklüdür, bu yüzden şeker çubukları gibi görünürler (ve tadı).
Yani önerim? Kendin Yap. Evde protein çubukları hazırladığınızda, tüm malzemeleri kontrol edersiniz, böylece olmasını istediğiniz kadar sağlıklı olabilirler.
Protein çubukları nasıl yapılır
Protein çubukları yapmak, bir grup kurabiyeyi pişirmek kadar kolay değildir. İçeriği kontrol ettiğinizden, diyetinize uymanız için ihtiyacınız olan her şeyden biraz daha az şeker, daha sağlıklı yağlar veya daha fazla lif kullanan tarifler bulabilirsiniz.
Evde protein çubukları yapmanın bir diğer avantajı, önemli maliyet tasarruflarıdır. Bireysel olarak sarılmış protein çubukları, malzemelerin satın alınmasına ve üretime biraz zaman ayırmaya kıyasla pahalıdır. Ayrıca tazeleyici ve lezzetleri ayarlayabileceğiniz malzemeleri de sevdim.
Yemek, sağlık ve fitness alanlarında lezzetli protein barı tarifleri var. Protein barı tarifleri ararken, protein tozu veya fındık yağı ile birlikte yulaf, fındık, tohum ve kuru meyve gibi sağlıklı içerikler aradığınızdan emin olun.
Bazı tarifler pişirme gerektirir ve bazıları yoktur.
Bu temel protein çubuğu tarifini deneyin. Karışımları ruh halinize uyacak şekilde değiştirebilirsiniz:
malzemeler
- 2 bardak hızlı pişirilmiş yulaf
- 1/2 bardak vanilya aromalı protein tozu
- 2 yemek kaşığı kenevir kalp
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 bardak fıstık ezmesi
- 1/4 fincan bal
- 1/2 bardak badem sütü
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 bardak çikolata parçaları
Talimatlar
- Fırını 350 derece Fahrenheit'e ısıtın. 8 inçlik 8 inçlik pişirme kabını margarin veya tereyağı ile hafifçe yağlayın. Ya da pişirme spreyi ile püskürtebilirsiniz.
- Büyük bir karıştırma kabına yulaf, protein tozu, kenevir kalpleri, tarçın ve tuz ekleyin.
- Orta ölçekli bir karıştırma kabında, yer fıstığı ezmesi, bal, badem sütü ve vanilya özünü birleştirin. İyice birleştirilene kadar karıştırın. Islak karışımı kuru malzemelere dökün ve tam olarak birleştirilene kadar karıştırın. Çikolata parçacıklarını katlayın.
- Karışımı pişirme kabına dökün. Karışımı sıkıca bastırın ve iyice bastırın.
- Kenarları altın kahverengiye dönene kadar 18-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve çubuklara kesmeden önce 20 ila 25 dakika tavada soğumaya bırakın.
- Buzdolabında saklayın. Bir düzine bar yapar.
Barlarınızı bireysel olarak sarabilir ve iş veya okulda gün ortası atıştırmalıkları için yanınızda taşıyabilirsiniz. Ya da antrenmandan sonra onları küçük bir yemek olarak yiyin.
Protein Barlarınızı Özelleştirin:
- Protein tozunun farklı lezzetlerini deneyin. Vanilya iyi bir başlangıçtır, ancak çikolata veya başka bir lezzet istersiniz.
- Kenevir kalpleri yerine toprak keten veya chia tohum kullanın. Bu seçeneklerden herhangi biri faydalı omega-3 yağ asitleri ekleyecektir.
- Fıstık ezmesi yerine badem, soya veya kaju tereyağı ile deney yapın.
- Bal, agav veya akçaağaç şurubu için değiştirilebilir.
- Çikolata parçaları, karamela veya beyaz çikolata parçacıkları ile değiştirilebilir. Ya da eşit miktarda kuru üzüm veya başka küçük kurutulmuş meyveler veya kıyılmış fındıklar deneyin.
Beslenme bilgisi
Bu çubuklar için toplam beslenme, seçtiğiniz malzemelere göre biraz değişecektir, ancak temel reçete ile her barda yaklaşık 170 kalori, 6 gram protein, 23 gram karbonhidrat, 3 gram lif ve 7 gram yağ7 gram olacaktır. şişman.