Yumurta alamıyorken kahvaltıda proteini kicking
Yumurtalar harika ve çok yönlü bir kahvaltı öğesidir, ancak ne yazık ki yumurtalara alerjiniz varsa, bunlar sorulmaz. Bu, kahvaltıda protein için başka bir kaynak isteyebileceğiniz anlamına gelir.
Yüksek proteinli bir kahvaltı yemek için birçok iyi sebep var. Kahvaltıda bol bol protein tüketmek iştahınızı tatmin etmenize ve ağırlığınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.
25 ila 30 gram protein içeren yüksek proteinli bir kahvaltı, araştırma çalışmalarında kilo kaybı ve bu kilo kaybının sürdürülmesi ile ilişkilendirilmiştir.
Yumurtalar konsantre bir protein kaynağıdır (ve çeşitli besinler) ve birçok insan için kahvaltıda iyi çalışırlar. Ama yumurta alamıyorsanız, kahvaltıda bu faydaları taklit edebilecek yumurta alternatifleri bulmak istersiniz. Sonuçta, yumurtasız yüksek proteinli kahvaltı fikirleri, sağlığınız ve kilonuz ile yolda kalmanıza yardımcı olabilir.
Yumurtasız bu 10 sağlıklı kahvaltı fikrini deneyin:
Yunan yoğurt
Yunan yoğurdu, (geleneksel yoğurtla karşılaştırıldığında) daha kalın bir doku ve daha konsantre bir protein kaynağı ile sonuçlanan süzülmüş bir yoğurttur. Meyve, granola, fındık ile sade Yunan yoğurdun bir kasesini ya da bir protein takviyesi için meyve smoothie içine atın. Ayrıca Yunan yoğurdunuzu krep hamuruna veya kek karışımına karıştırabilirsiniz.
Sadece bazı aromalı Yunanlı yoğurtlardan sakının, çünkü şekerle yüklenebilirler.
Peynir
Peynir genellikle öğle yemeğinde sandviçlerde, iştah açıcı olarak veya akşam yemeği güvecinde bir içerik olarak kullanılır. Ancak, peynirin kahvaltıda bir görünüm yapamaması için bir neden yok. Porsiyon başına yaklaşık 5 g protein (yaklaşık bir dilim) ile peynir, o kadar eski bir tost veya simit parçasını daha yüksek bir protein durumuna yükseltir.
Tatlandırıcı bir kahvaltı için bir dilim yoğun kahverengi ekmeğin üzerine bir dilim peynir verin.
Yalın Et
Bir tabak et, peynir, meyve ve ekmek ile Avrupalı gibi yiyin. Jambon, hindi, tavuk, prosciutto, salam, Kanada pastırması ve daha fazlasını deneyin. Protein vuruşunu - yaklaşık 7g / ons - ve kahvaltıda farklı bir al ve tat aldığınızdan emin olabilirsiniz.
Süt
Kupa başına 8 g proteinde, sütte proteinin gücünü inkar edemezsiniz. Bir tam tahıl gevreği, bir güler yüzlü ya da kek veya krep gibi kahvaltı öğelerinde bir madde olarak servis yapın.
Soya sütü
Protein içeriğindeki sütün benzeri - fincan başına 8 gr - soya sütü, inek sütünün yapabileceği neredeyse her şeyi yapabilir. Pirinç sütü veya badem sütü gibi diğer süt alternatifleriyle karşılaştırıldığında soya sütü daha yüksek protein içeriğine sahiptir. İlk soya sütünün tadına bakmazsanız, alışveriş yapın, mağaza raflarında birçok alternatif var.
Süzme peynir
Kase başına yaklaşık 25 gr protein sağlayan süzme peynir, yoğurt için kolay (ve genellikle şekersiz) bir stand-in. Şaşırtıcı derecede lezzetli bir kahvaltı seçeneği için taze meyve, fındık ya da düşük yağlı granola ile doldurun. Kremsi bir protein yumağı için süzme peyniri krep karışımına veya kek hamuruna karıştırmayı deneyin.
Fıstık ezmesi
Fıstık ezmesi 2 yemek kaşığı başına 8 g'a kadar varken, diğer somunlar ise 2 çorba kaşığı başına 7 ila 8 g arasında bir vitrin sergiler.
Ortalama olarak, fındık ezmesi yaklaşık 16g yağ (145 kalori) içerir, ancak omega-3 yağları ve diğer önemli besinleri içeren sağlık yararlarından uzaklaşmanıza izin vermeyin. Lezzetli, doyurucu bir kahvaltı alternatifi için yulaf ezmesi içine biraz kızarmış ekmek, simit ya da swirl somun tereyağı üzerine fındık yağı sürün. Sadece porsiyon boyutunu izlediğinizden emin olun, böylece kalorileri aşırıya kaçmayın.
Fındık
Fındık ezmesi gibi fındık da kahvaltıda bir protein yumurtası ekler. Yulaf ezmesi, yoğurt, soğuk mısır gevreği için fındık ekleyebilir ya da sadece kurutulmuş meyve ile ev yapımı bir iz karışımı karıştırın. Yediğiniz şekerin türüne bağlı olarak, ons başına yaklaşık 4 ila 6g protein elde edersiniz.
soya peyniri
Bu soya fasulyesi ürünü, yarım fincan başına yaklaşık 10 g protein içerir ve böylece güne tekme için iyi bir seçimdir. Bir kahvaltı kavurma , bir kiş, ya da smoothies veya shakes olarak tofu kullanın.
Fasulyeler
Tuhaf? Olabilir. Pek çok kültür, kahvaltıda fasülye yiyor ve lezzetlendirici ve yıldız besinleri (bence lif, B vitaminleri ve demir) için çok yönlülüğü ile doldurma faktörünü geçemezsiniz. Fasulyeyi tortillada biraz peynir ve salsa ile sarın, ve sadece yüksek proteinli bir kahvaltı yapmadınız, ama olduğunuz zaman gitmeye hazırsınız.
Bir kelime
Yüksek proteinli bir kahvaltı yediğinizde, günün geri kalanında çok fazla protein tüketmediğinizden emin olmalısınız. Protein ihtiyaçlarınız yaşınıza ve ne kadar aktif olduğuna bağlı olarak değişecektir , ancak genel olarak, günde 2,000 kalori tüketen çoğu insan günde 75 ila 100 gram protein gerektirir.
Kaynak
Leidy HJ ve diğ. Aşırı kilolu / obez, “kahvaltı atlama”, geç ergen kızlarda enerji alımını düzenleyen iştah, hormonal ve nöral sinyaller üzerine daha yüksek proteinli bir kahvaltıda yararlı etkiler. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi. Nisan 2013.