Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 422
Yağ - 20g
Karbonhidratlar - 12g
Protein - 48 gr
Toplam Süre 45 dk
15 dk. Hazırlık, 30 dk.
Porsiyon 6 (her biri 2 karede)
Bu tamale turta yapmak için ortak yollardan birinin düşük karbonhidrat versiyonudur. Nispeten ince bir üst kabuğa (ve alt kabuğa sahip değildir) sahiptir. Kabuk için badem unu ve peynir altı suyu protein tozu kullanabilir veya kolayca değiştirebilirsiniz. Bir "mısır" kabuğunu istiyorsanız, mısır unu için bazı badem öğünlerini değiştirebilir ve geçiş yaptığınız her yemek kaşığı için bir çorba kaşığı su ekleyebilirsiniz. Her yemek kaşığı mısır unu için 1 gram ekstra karbonhidrat bulunacaktır. Ayrıca, çevresinde peynir altı suyu tozu yoksa, onu dışarıda bırakabilirsiniz. Kabuk biraz daha incedir.
malzemeler
- 1/2 orta boy soğan, doğranmış
- 1 1/2 pound 90 yüzde yağsız kıyma
- 1 küçük yeşil dolmalık biber
- 1 küçük kırmızı dolmalık biber
- 2 yemek kaşığı biber tozu (veya tadı)
- 1/4 bardak sıvı ile 14.5-ons domates doğranmış olabilir
- 1 bardak dilimlenmiş zeytin
- 1/2 çay kaşığı kaşar tuzu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 bardak badem
- 1/2 bardak düz peynir altı suyu protein tozu
- 1 büyük yumurta
- 1/4 çay kaşığı biber tozu
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal
- 1 bardak az yağlı yağlı kıyılmış kaşar peyniri (veya bir Meksika peynir karışımı)
Hazırlık
Isı fırını 350 ° F'ye.
1) Domatesleri süzün ve suyu kaydedin.
2) Soğanı ve dana eti büyük bir tavaya koyun ve orta-yüksek ateşte pişirin. Sığırdaki yağın bir kısmı işlendiğinde * yeşil ve kırmızı biberleri ve acı tozu ekleyin. Sığır eti pişene kadar pişirin.
3) Tahliye edilmiş domatesleri ve zeytinleri ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Tatmak için tuz.
4) Peynir hariç, kabuk için malzemeleri karıştırın.
5) Sığır eti ve sebzeleri 9 x 13 inçlik bir tavaya dökün, hamurun üzerine hamurun hamurunu dökün ve üstüne eşit olarak dağıtın. Peynirleri meyvenin üzerine serpin.
6) 15-20 dakika kadar pişirin veya kabuk kahverengilaşana kadar pişirin.
Genelde 12 kareye böldüm, 2 kareyle bir porsiyon yapıyordum.
Düşük karbonhidratlı Limon Sarımsak Salata Sosu veya bu Şekersiz Bin Ada Salata Sosu ile yeşil bir salata ile servis yapın.