Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 214
Yağ - 20g
Karbonhidratlar - 10g
Protein - 4g
Toplam Süre 45 dk
Hazırlık 5 dk , Aşçı 40 dk
Servis 20 (her biri 1/4 fincan)
Bu tarifte sevdiğiniz herhangi bir ceviz veya tohumun yerine geçmekten çekinmeyin, ancak keten yemeği gerekli ve hindistan cevizleri yararlıdır. Bunlar sıvıları emecek ve bu da kümeleri oluşturacak olan şeydir - aksi takdirde, sadece fındık ve tohumları biraz lezzetlendirerek yedirdiniz. Tamamen fındık ve tohum olduğu için oldukça zengindir. Eğer toplulaştırmak istiyorsanız, bazı TVP'leri (bu protein de ekler) veya yulaf ezmesi (karbonhidrat toleransı ve diyet planı izin veriyorsa) ekleyebilir veya ikame edebilirsiniz. Yardım etmek için, burada bir fındık ve tohum tablosu (karbonhidrat sayımı, kalori, yağ).
malzemeler
- 1 bardak çiğ
- Badem
- 1 bardak çiğ cevizli yarısı
- 1 bardak ham pekan yarıları
- 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı kabuğu ayçiçeği çekirdeği
- 1/2 bardak keten tohumu küspesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak su
- 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı
- 1/2 bardak şekersiz akçaağaç aromalı şurup (Vermont Şekersiz)
Hazırlık
- Isı fırını 300F'ye. Fırın tabakasını kenarları bir silikon mat veya yağlanmış parşömen kağıdıyla kaplayın.
- Fındıkları kabaca doğrayın. Bunu bir mutfak robotunda yapabilirsiniz, ancak eğer yaparsanız, daha sert somunlarla (bu tarifdeki bademleri veya filizi (fındık) kullanın. Bir kez kıyılmış olduktan sonra yumuşak fındık (ceviz, ceviz) ekleyebilirsiniz. Aksi takdirde, sert olanlar doğranmadan önce yumuşak olanlar yemek olur.
- Tereyağını veya hindistancevizi yağını eritin. İsterseniz karıştırmak için kullanacağınız çanakta mikrodalga fırını (sağda fırın tepsisine karıştırabilirsiniz) yapabilirsiniz.
- Şurubu ve hindistancevizi yağını veya tereyağını karıştırın.
- Fındık, hindistancevizi, tohum ve tuzu birleştirin. Bunu fırın tepsisinde yapıyorsanız, önce suyu ekleyin ve karıştırın (eller en iyi şekilde çalışın) ve ardından yağ / tereyağı ve şurup karışımını karıştırın. Aksi halde, hepsini bir kasede birleştirin ve fırın tepsisine dönüş. Düz bir katmana basın.
- Bu noktada, tadı güzeldir. Biraz daha az tatlı tatmak olacak, bu yüzden tatlılık arzunuzu yargılayacak ve isterseniz daha fazlasını ekleyeceksiniz.
- 30-40 dakika pişirin. Pişirme sırasında iki kez, karışımı büyük bir kaşıkla karıştırın ve aşağı doğru bastırın. İkinci seferden sonra, artık etrafta hareket etmeyin. Yüzeyde kokulu ve hafifçe kahverengiye kadar pişirin.
- Tencerede tamamen soğumaya bırakın. Soğudukça gevrek olacak. Kapalı kapta saklayın. Yoğurt, süzme peynir, vb. Ile servis yapın. İsterseniz, Trader Joe'nun taşıdığı gibi susuz yaban mersini veya çilek (şekersiz) ekleyin.