Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 174
Yağ - 7g
Karbonhidratlar - 6g
Protein - 23g
Toplam süre 40 dk
Hazırlık 10 dk , Aşçı 30 dk.
Porsiyon 4 (her biri 3/4 fincan)
Çoğu dükkan satın alınmış ve şarküteri tavuk salatası yüksek kalorili mayonez, koyu ve beyaz et tavuğu bir ton ile yapılır ve beyaz ekmek bir çeşit tokat. Kendini iyi hissettirmek için ufak bir solmuş marul parçası olabilir. Sağlıklı bir seçim yaptığınızı düşünebilirsiniz, ancak gerçekte, tavuklu salatalı sandviç muhtemelen yağ, sodyum ve kalori ile yüklenir.
Beyaz etli tavuk göğsü , avokado , Yunan yoğurdu ve lezzetli, kremalı bir yemek için bol miktarda sebze gibi sağlıklı malzemelerle daha iyi bir versiyon hazırlayın. Ayrıca tavuk ve yoğurttan protein ile yüklü ve avokado sayesinde doyurucu sağlıklı yağlar ve lif var. Aynı zamanda geleneksel tavuk salatasından daha az sodyum ve doymuş yağa sahiptir, bu da öğle yemeği için akıllıca bir seçimdir.
malzemeler
- 1 büyük tavuk göğsü (yaklaşık 2 su bardağı rendelenmiş)
- sarımsak tozu, tadı
- taze kırık karabiber
- 1 küçük avokado, püresi
- 2 çorba kaşığı sade yağsız Yunan yoğurdu
- 2 çorba kaşığı limon veya limon suyu
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- taze kırık biber
- 1/2 bardak doğranmış soğan, her türlü
- 1/2 bardak doğranmış kereviz (yaklaşık 1 kaburga)
Hazırlık
- Isı fırını 350F'ye. Sarımsak tozu ve biber ile mevsim tavuk göğsü. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve folyo ile kaplayın. 25 ila 35 dakika arasında pişirin veya merkeze yerleştirilmiş bir termometre 165F okuyana kadar. Tavuğu çıkarın ve parçalamadan önce soğumaya bırakın.
Büyük bir kapta avokadolu şut. Yoğurt, limon suyu, sarımsak tozu ve biberle karıştırın. Tavuk, soğan ve kereviz karıştırın. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bir Güneybatı lezzet için kişniş, kimyon ve doğranmış jalapeno ile avokado tavuk salatası giyin.
Süt içermeyen bir versiyon için, yoğurdu atın ve daha fazla avokadoda değiştirin (eşit miktarda).
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu tarifi, artık pişirilmiş tavuk ile yaparak bir adım (ve zaman) kaydedin. Bu tarifi tüm hafta boyunca öğle yemeği için hazır bulundurun. Kepekli tortillada, kızarmış kepekli ekmeğin üzerine dilimlenmiş ya da taze yeşil salataların üstünde harika bir tadı var.