Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 177
Yağ - 9g
Karbonhidratlar - 21g
Protein - 8g
Toplam süre 10 dk
5 dk. Hazırlık, 5 dk.
Porsiyon 2 (her biri 1 tost)
Sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak uzun sürmez. Bazı günler, hızlı ve zarif bir yemek için birkaç kiler ve buzdolabı zımbaları bir araya getirme meselesi olabilir. Bu tarifte, bu zımbalar kremsi kalp-sağlıklı yağlar , lif ve flavorful proteini doldurur.
Mide yanığına maruz kalsanız bile kremalı yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Avokado, örneğin, formalar ve soslar için iyi bir stand-in yapmak. Anahtar bölüm kontrolüdür.
Karides, limon kabuğu ile terbiyelenir. Narenciye bakımından zengin limon suyu reflüyi tetikleyebilirken, lezzet muhtemelen olmaz, böylece benzer bir lezzet profili elde etmek için kullanabilirsiniz.
malzemeler
- Soyulmuş ve deveined 8 orta karides (veya 10 küçük karides)
- 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/8 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kişniş, ince doğranmış (isteğe bağlı)
- 2 dilim kepekli ekmek
- 1/2 orta avokado, püresi
- tutam tuz (1/8 çay kaşığı daha az)
- 1/4 mango, ince dilimlenmiş
Hazırlık
- Küçük bir kasede karidesleri zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, kimyon ve isteğe bağlı kişniş ile birleştirin.
- Orta ateşte küçük bir kızartma tavası ısıtın ve karides ekleyin. 4 ila 5 dakika pişirin, yarıya doğru döndürün.
- Karides yemek yaparken, kepekli ekmek dilimlerini kızartın ve avokadoyu tuzla birlikte püre haline getirin.
- Avokado püresini kızarmış ekmeğin üzerine sürün ve mango dilimleri ile üstünü, sonra da karides yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Karides dışında bir protein kaynağı tercih edebilirsiniz.
Düşük sodyum hindi veya tavuk şarküteri dilimleri avokado ile iyi eşleşir ve mango daha hızlıdır!
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu yemek sizin için daha hafif tarafta ise, bir yan salata ile yuvarlak. Bununla birlikte, küçük bölümlerin mide yanmasını önlemeye yardımcı olabileceğini unutmayın. Kaybedecek birkaç kilolarınız varsa, daha hafif ancak lifli ve protein açısından zengin yemekler genel kalori alımınızı azaltabilir ve böylece kilo kaybına yardımcı olabilir. Sağlıklı bir kiloya ulaşmak, midenizin baskısını kolaylaştırır ve böylece reflü önlenir.
Eğer kullanışlı bir cilantroya sahipseniz, bu yemeğe kolayca katılabilirsiniz, ancak özellikle daha sonra kullanamayacağınızı biliyorsanız bu yemek için tam bir demet almak istemeyebilirsiniz. Kişniş kullanırsanız, demetin geri kalanını buzdolabında, ıslak bir kağıt havluya sarılmış veya bir kavanoz suya batırılmış plastik bir torbada saklayın. Alternatif olarak, doğrayıp dondurucuda saklayabilirsiniz.