Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 244
Yağ - 11g
Karbonhidratlar - 27g
Protein - 11g
Toplam süre 5 dk
Hazırlık 5 dk , 0 dak.
Porsiyon 2 (her biri 3/4 fincan)
Düşük FODMAP smoothies bir meydan okuma olabilir. Smoothies genellikle FODMAP'lerde çok yüksek olabilmeleri için çok fazla meyve yapmasına izin verir. Bu muz ve fıstık ezmesi kombinasyonu, tatlı olarak geçebilecek kadar lezzetli olan kremalı bir smoothie yaratmak için birkaç ipucu kullanır.
Daha kalın smoothies yapmak için iki temel bileşen donmuş meyve ve yer chia tohumudır. Smoothies için elinizde olması için önceden dondurulmuş muz hazırlayın. Muzu soyup 6 parçaya ayırın ve dondurucuda hava geçirmez bir kap veya fermuarlı torbada saklayın. Bu tarifin ilk adımında chia tohumlarını öğütmek, kalınlaşma gücünü artırır, artı bazı bitki bazlı omega-3'leri elde edersiniz.
malzemeler
- 2 çay kaşığı chia çekirdeği
- 1 bardak laktoz içermeyen yoğurt
- 1 soyulmuş, dondurulmuş orta muz
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- ¼ çay kaşığı vanilya özü
Hazırlık
- Kuru bir karıştırıcıya chia tohumları ekleyin (ıslak karıştırıcıya eklemeyin veya yanlara yapışacaklardır) ve yaklaşık 30 saniye boyunca bir pudra haline getirin. Blenderi kapatın. Chia tohumu tozu, blenderın kapağına ve yanlarına yapışabilir; yanlara dokunun ya da altta toplamak için bir spatula ile kazın.
- Yoğurt, dondurulmuş muz parçaları, fıstık ezmesi ve vanilya ekleyin. 60 saniye boyunca karıştırın. Blender'ı durdurup kazıyın, harmanlamayan tüm parçaları hareket ettirin. Pürüzsüz ve 30 ila 45 saniye kadar yumuşatıp tekrar blender karıştırın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
1 bardak laktoz içermeyen yoğurt yerine bir fincan laktoz içermeyen kefir kullanılabilir. Güler yüzlü yoğurt ile biraz daha tarter olacak.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu tarif 2 porsiyon yapar; Tam boyutlu bir karıştırıcıda daha az şey yapmak zor. Biriyle paylaşın ya da o günün ilerleyen saatlerinde ya da 2 güne kadar yemeklerin yarısını soğutun. Bu smoothie kalın kalacaktır, bu nedenle harika bir kahvaltı veya atıştırmalıktır.
Ek tatlılık bir çizgi için, istenirse, bir kaç damla stevia özü ekleyin.
Dondurulmuş bir banana sahip değilseniz, servis yapmadan önce buzdolabında veya dondurucuda 10 ila 15 dakika soğutularak kalın bir smoothie yapabilirsiniz.