D vitamini vücudunuzun kalsiyum emilimini düzenlemesi için gerekli olan yağda çözünen önemli bir vitamindir . Yetersizlik zayıflamış, kırılgan kemiklere neden olabilir. Yeterli olmayan çocuklar raşit denilen bir hastalık ile sonuçlanabilir ve D vitamini eksikliği olan yetişkinler osteoporoz için daha büyük risk altındadır.
D vitamini yeterli günlük alımı 200 ila 600 Uluslararası Birimler (IU); Ancak, bazı uzmanlar bu sayıların artırılması gerektiğine inanmaktadır.
Üç gram somon yaklaşık 800 IU içerir, bir fincan süt 100 IU'nun biraz üzerindedir ve bir tane zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrek genellikle 40 IU D vitamini içerir.
D vitamini eksikliği belirtileri
D vitamini eksikliği olan kişiler, ilk başta semptomlar çok hafif olmasına rağmen, kemik ağrısı ve kas güçsüzlüğü yaşayabilir.
Raşitleri olan çocuklar yumuşak kemiklerden ve iskelet deformitelerinden muzdariptir. Yetişkinlerde yetmezlik kemiklerinizi zayıflatan bir durum olan osteomalazi'ye neden olur. Sağlık uzmanınız 25-hidroksi D vitamini düzeylerini ölçen testler sipariş edebilir.
Kandaki D vitamini düzeylerinin yetersiz olması, diyabet, hipertansiyon, multipl skleroz ve bazı kanser türleri gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir. Bununla birlikte, D vitamininin bu bozukluklardan herhangi birini önleyip tedavi edemeyeceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
D vitamini eksikliği nedenleri
D vitamini içeren ve yeterince güneşe maruz kalmayan yiyecekleri yememek, D vitamini eksikliğine yol açabilir.
Anne sütü ile beslenen bebekler, yaşlı yetişkinler, ev sahibi kişiler ve koyu tenli kişiler D vitamini eksikliği riski daha yüksektir.
Crohn hastalığı, kistik fibrozis, gastrik bypass ameliyatı veya karaciğer veya böbrek rahatsızlığı gibi rahatsızlıklardan dolayı yağ emilimi problemleri olan kişiler diyetlerinden yeterli D vitamini alamayabilirler.
D vitamini yapmak için güneşe maruz kalmaya ihtiyacınız var, ancak haftada iki kez yüzünüzde, kollarınızda, bacaklarınızda veya sırtınızda güneş ışığına maruz kalmadan 5 ila 30 dakika güneş ışığını almanız yeterli D vitamini üretimini teşvik eder. Aşırı güneşe maruz kalma, cilt kanseri riskinizi artırır, bu nedenle güneş koruyucu kullanmak ve solaryum kullanımınızı sınırlandırmak önemlidir.
D vitamini birçok gıdada doğal olarak mevcut değildir; bununla birlikte, yağlı balıklar ve özellikle morina karaciğeri yağı, D vitamini bakımından zengindir. Sığır eti karaciğerleri, yumurtaları ve peynirleri de az miktarda içerir. Süt ve zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler gibi bazı yiyeceklere D vitamini eklenir.
Çok fazla D vitamini alabilir misin?
Vücudunuz D vitamini gibi yağda çözünen vitaminleri depolar, ancak aşırı güneşe maruz kalmak D vitamini toksisitesine neden olmaz. Çok miktarda lapa karaciğeri yağı tüketmediğiniz sürece yiyeceklerden - hatta müstahkem yiyeceklerden - çok fazla D vitamini almak zor olabilir.
D vitamini, reçetesiz olarak kullanılabilir. Ancak vücudunuz yağda çözünen vitaminleri uzun süre depoladığı için, yüksek miktarda D vitamini almak bulantı, kusma, iştahsızlık, kabızlık, halsizlik ve kilo kaybına neden olan toksisiteye yol açabilir.
Yüksek D vitamini seviyeleri de muhtemelen kandaki kalsiyum seviyelerini yükseltebilir, bu da muhtemelen zihinsel karışıklık ve anormal kalp ritmiyle sonuçlanabilir.
Yani, herhangi bir sağlık sorununuz varsa, D vitamini takviyeleri almadan önce doktorunuzla konuşmak önemlidir. Sağlık uzmanınız size farklı bir şekilde açıklamadıkça etiket talimatlarını izleyin.
Kaynak:
Diyet Takviyeleri Ulusal Sağlık Enstitüleri Ofisi. "Diyet Takviyesi Bilgi Sayfası: D Vitamini" Erişim tarihi 29 Şubat 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.