Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 208
Yağ - 9g
Karbonhidrat - 29g
Protein - 5g
Toplam süre 125 dk
Hazırlık 5 dk , Pişirim 120 dk
Porsiyon 2
Bu tatlı ve kremsi anti-enflamatuar puding, suda 10 kez ağırlığını kaldıran chia tohumlarıyla yapılır. Bu sizin için hidrasyon anlamına geliyor! Zerdeçal, bir miktar artrit ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır ve mango tatlı lif verir . En iyi kısım? Sadece 5 dakikalık hazırlık süresi gerekiyor.
malzemeler
- 1 bardak şekersiz Hindistan cevizi sütü içecek
- 3 yemek kaşığı chia çekirdeği
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/8 çay kaşığı yer zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 orta mango
- 1 yemek kaşığı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
Hazırlık
1. Bir kapta, iyi birleştirilene kadar hindistan cevizi sütü, chia tohumu, vanilya, zerdeçal ve balla birlikte çırpın.
2. Kapak ve en az 2 saat, ama bir gecede oturun.
3. Karışımı iki (8 ila 10 ons) bardak veya kavanoz arasına bölün.
4. Mango ve taze hindistan ceviziyle. Ya da, katmanlı bir paria oluşturmak için her bardağın iki katmanı arasında mangoun yarısını katmanlaştırın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Muz ve çilek ya da şeftali ve yaban mersini gibi farklı bir meyve kombinasyonunu deneyin, bunlar da bir yığın dozda antioksidanlar sağlayacaktır.
Daha kuvvetli bir tadı (veya daha yumuşak isterseniz daha az) isterseniz daha fazla vanilya ve zerdeçal kullanın.
Hindistan cevizi sütü, tarifte mango ve hindistancevizi iltifat etmek için ince bir tropikal lezzet verir. Ancak, hindistan cevizi sütü yerine şekersiz badem, pirinç, kenevir veya soya sütünün yerini kolaylıkla alabilirsiniz. Ayrıca az yağlı inek sütünü de kullanabilirsiniz. Soya veya inek sütü kullanmak, pudinge daha fazla protein katacaktır.
Kıyılmış hindistancevizi yerine besin maddeleri ve fitokimyasallar (sağlık faydası sağlayan bitki bileşikleri) açısından zengin olan kıyılmış fındık veya tohumlar.
Hindistan cevizi pullarının yanı sıra fındık ve tohumlar, daha fazla dolu ve tatmin olmuş hissetmenize yardımcı olacak bir yağ kaynağıdır. Ayrıca, çoğu fındık ve tohum, anti-inflamatuar faydalar sunan, tek ve çoklu doymamış yağlar sağlar. Beslenme açısından yanlış bir şey yapamazsınız, bu yüzden türleri düzenli olarak değiştirmeyi severiz.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Zerdeçaldan en fazla faydayı elde etmek için pudinge taze çekilmiş karabiber bir tutam ekleyin. Karabiber, vücudunuzun zerdeçaldaki anti-antioksidan bileşik curcumin'i daha iyi kullanmasına yardımcı olan bir bileşik içerir. Daha kalın bir puding için daha uzun ve daha ince bir puding için daha az buzdolabınız.
Bu tarifi ikiye katlayabilir ve her seferinde dört gün boyunca kapmak-to-go kahvaltı yapabilirsiniz.