Klorür, vücut sıvı seviyenizi dengeli tutmak için sodyum ve potasyum ile çalışan önemli bir mineraldir . Hücrelerin dışındaki sıvı hacmini koruyarak çalışır. Midenizin içindeki hücreler, sindirim suyunun bir bileşeni olan hidroklorik asit yapmak için klorüre ihtiyaç duyarlar.
Gıdalarda klorür bulunması kolaydır, bu nedenle eksiklik nadirdir.
Sofra tuzu ve deniz tuzu , hacimce yüzde 40 oranında klorürdür, bu nedenle de yiyeceklerinize tuz eklediğinizde veya tuzla yapılan yiyecekleri yediğinizde klorür tüketirsiniz. Tuz ikameleri genellikle klorür de kullanırlar - sadece potasyum klorür gibi ürünlerde yer alan sodyumdur. Bunun nedeni sodyumun bazı insanlarda yüksek tansiyon ve diğer kardiyovasküler hastalıklarla bağlantılı olmasıydı.
Kereviz, domates, marul ve deniz yosunu gibi birçok sebze de iyi bir klorid kaynağıdır.
Ulusal Bilimler Akademileri, Mühendislik ve Tıp, Sağlık ve Tıp Bölümü, yaş ve cinsiyete dayalı tüm besin maddelerinin yeterli düzeyde alımını belirler. Klorür ihtiyaçları erkek ve dişiler için benzerdir ancak yaşlarına göre farklılık gösterir. Hamile veya emziren kadınlar için tavsiye değişmez.
Bu yeterli alımlar, her bir yaş grubundaki tüm bireylerin ihtiyaçlarını karşılaması gereken miktara eşittir.
Ancak, herhangi bir sağlık sorununuz varsa, diyetiniz hakkında sağlık uzmanınıza danışabilirsiniz ve klor alımınız hakkında endişe duymanız için herhangi bir nedeniniz varsa.
Diyet Referans Alımları
1 ila 3 yıl: günde 1.5 gram
4 ila 8 yıl: günde 1.9 gram
9 ila 50 yıl: günde 2.3 gram
51 ila 70 yaş: günde 2.0 gram
71+ yıl: Her gün 1,8 gram
Hamile veya emziren kadınlar: günde 2.3 gram
Vücudunuz aşırı terleme, kusma veya ishal nedeniyle çok fazla sıvı kaybettiğinde klorür eksikliği oluşabilir. Diüretikler olarak adlandırılan bazı ilaçlar vücudunuzun sıvı kaybetmesine neden olur, bu nedenle potansiyel olarak klorür eksikliğine neden olabilirler.
Çok fazla klorür tüketmek tansiyonunuzu artırabilir. Konjestif kalp hastalığı olan kişiler daha fazla dikkatli olmalıdır çünkü sıvı birikmesine neden olabilir. Tıp Enstitüsüne göre, klorür için tolere edilebilir üst alım yetişkinler için günde 3.6 gramdır. Toleranslı üst sınır, herhangi bir yan etki yaratmayacağı bilinen maksimum günlük alım seviyesidir.
Bir besin takviyesi olarak klorür almak için bir sebep yok, yediğiniz yiyecekler yeterli değil.
Kaynaklar:
Amerikan kalp derneği. "Sodyum ve Tuz."
Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri, Sağlık ve Tıp Bölümü. "Diyet Referans Alım Tabloları ve Uygulaması."
Medline Plus Tıbbi Ansiklopedi. "Diyette Klorür."