Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 195
Yağ - 4g
Karbonhidrat - 25g
Protein - 15 gr
Toplam Süre 15 dk
15 dk. Hazırlık, 0 dk.
Porsiyon 4 (her biri 3/4 fincan)
Bu reçete, taze bitki bazlı maddeler üzerinde ağırlaşır ve ton balığı olarak hayvansal protein kullanır. Ton balığı, kalbi sağlıklı omega-3 yağ asitleri içeren düşük kalorili, yüksek proteinli bir balıktır. Hızlı bir öğle yemeği veya atıştırmalık bir içecek için kepçenizde konserve ton balığı bulundurun.
Balıkların çok fazla besinsel faydası olduğundan, haftada iki kez yağlı balık tüketilmesi tavsiye edilir. Bununla birlikte, sebzelerin, besleyici faydalarını kazanmak için her gün tüketilmesi gerekir. Bu tarif, lif bakımından zengin beyaz fasulye, gevrek kereviz ve kokulu doğranmış arpacık ve taze maydanoz içeren bir sebze takviyesi alır. Bir limon ve zeytinyağı sosu ile taze tutar.
malzemeler
- 1, 15 ons beyaz fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1, 5-ons su dolu hafif bir ton balığı, süzülmüş ve pullu olabilir
- 2 orta kaburga kereviz, ince doğranmış
- 1 küçük arpacık, ince dilimlenmiş
- 1/4 fincan doğranmış düz yaprak İtalyan maydanoz
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- tatmak için biber ve tuz
- romaine marul, kraker veya tost, servis için
Hazırlık
- Fasulye, ton balığı, kereviz, arpacık, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağını orta kasede birleştirin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Büyük romaine marul yaprakları, kraker veya tost ile servis yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bu vejetaryen yapmak ister misiniz? Orkinos balıkları sadece nix. Daha çok "lapa lapa" doku elde etmek için fasulyenin arkasını çatalla kapatabilirsiniz.
Birkaç sebzelik varyasyonları için, kereviz yerine veya ek olarak yeşil veya kırmızı dolmalık biberleri deneyin veya ince doğranmış havuç veya turpla karıştırın.
Otları karıştırın ve maydanoz yerine fesleğen deneyin. Bu sebzelerin ve bitki çeşitlerinin hepsi besinsel olarak karşılaştırılabilir.
Kremalı ton balığı salatasını çalamıyor musun? Sade bir Yunan yoğurdu, hatta mayonez yerine kremsi bir humus kullanmayı deneyin.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Orkinosunu tanı. Albacore ton balığı, ons başına daha fazla omega-3 yağa sahiptir, fakat daha büyük bir ton balığı türünden geldiğinden, daha fazla cıva içerir . Chunk hafif ton balığı, daha küçük bir balık türünden gelir ve daha az cıva ve omega-3 yağına sahiptir. Hem su dolu hem de yağ dolu ton balığı sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Su dolu ton balığı, daha az kalori ve toplam yağ içerir ve yağ dolu ton balıklarından biraz daha ucuz olabilir.