Kolaylık veya besin değeri? Bunlardan hangisi alışveriş sepetinizde kek alır? Mücadele, öğle yemeği kutularına ve akşam yemeği masalarına sağlıklı yemek ve atıştırmalıkların tadını çıkararak günlük bir çılgınlıkla uğraşmaya çalışan ebeveynler için gerçek. Hangi mağazanın satın alındığı yiyeceklerin hem büyük beslenme kazananlar hem de büyük zaman tasarrufu sağlayanlar olabileceğini öğrenin.
Alışveriş ipuçları
Çocuklarınızla markete gitmek, sabrınızı test edebilir ve cüzdanlarınızı çekebilir.
Koridorları savaş alanına çevirmek yerine, çocukları sürece dahil edin. Her şeyden önce, her zaman altın kuralı takip edin - o arabayı bakkal eşiğinin üzerine bastığınızda kimsenin aç olmadığından emin olun. Tam bir midede alışverişe hazır olun ve mağazaya gitmeden önce bir plan yapın. Çocukların alışveriş listesini yazmasına yardımcı olun ve her hafta denemek için yeni bir yiyecek seçmek için onlara meydan okuyun. Küçüklerin kontrolün bazılarına sahip olmasına izin vermek, alışverişe, yemek hazırlığına ve yemeğe olan ilgilerini pike etmeye yardımcı olacaktır.
Çocuklarınızı, seçtikleri yiyeceklerin sağlık yararları hakkında eğitmekle uğraşıyorsanız, yalnız değilsiniz. Ebeveynler çocuklarını besleyici seçimler yapmaya yönlendirmeye çalışırken en iyi niyetlere sahipler, ancak bazen bu mesajlar listelenecek ve sonuçta büyük bir kapanış şeklinde başka bir iş olarak karşımıza çıkıyor. Bir yiyeceğin ne kadar sağlıklı olduğunun altını çizmek yerine, lezzet, renk ve diğer çekici yönler gibi diğer özelliklerle ilerlersiniz.
Yiyecekleri bir haftalık deneyimin bir parçası veya bir parçası haline getirin, “bu karate sonrası mükemmel atıştırma olmaz mıydı?”
Meyveler + Sebzeler
Meyveleri ve sebzeleri sezonda satın almak, tazeliğin zirvesinde yemeklerin tadını çıkarmanın en iyi yoludur ve ailenizi aydan ayağa bir şeyler değiştirmeye zorlar. Çocukları üretim departmanını keşfetmeye ve yeni şeyler denemeye teşvik edin.
Hava işbirliği yaptığında, mağazayı hep birlikte atlayın ve yerel bir çiftçi pazarına gidin.
SuperKidsNutrition.com'dan Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE, en sevimli portakal türlerinden birine ulaşır. “Ben Cuties büyük bir hayranıyım! Kendi paketlerine geliyorlar, cüzdanıma sığabiliyorlar ve çocuklarla birlikte popüler olmaya ek olarak, tatlı dişimi tatmin etmelerine yardımcı oluyorlar. ”
Avokado, sosyal medyada popüler bir seçim olmaya devam ediyor. Avocado'nun bu resimlerini çocuklarınızla güçlendirin ve plakalarına avokado eklemenin eğlenceli yollarını bulduklarını önerin. Avokado ve tost susam tohumu ile tam tahıllı tost ve slather parçalarına devam edin, ananaslı bir smoothie'ye birkaç dilim ekleyin ve yemek masasının ortasındaki büyük bir kase guacamole paketini asla hafife almayın.
Çocuk Dostu İpucu: Kesilmiş meyvelerin ve sebzelerin ön kaplarını buzdolabında saklayın, çocukların gördükleri ilk şey onlar için onlara ulaşma olasılıkları daha yüksektir.
Kepekli tahıllar
Ekmeklerden krakerlere kahvaltılık gevreklere kadar sağlıklı seçenekler mevcut, ancak bulmak zor olabilir. Daha fazla lif ve diğer besin maddeleri ile daha az işlenmiş tahıllar için alışveriş yapmak için, içerik etiketlerini dikkatle okuyun. Yulaf ezmesi, kahverengi pirinç ve patlamış mısır gibi tam tahıllı gıdaları satın alın (evet, patlamış mısır tam tahılların porsiyonlarına doğru sayılır).
Şekersiz ve tuzsuz olan bu yiyeceklerin versiyonlarını seçin ve daha sonra seviyeleri kontrol edebilmek için tatlandırıcıları kendinize ekleyin. Yerel bir fırından tam tahıllı ekmekler üzerinde stok yapın ve her somundan daha fazla mesafe almak için dondurucudaki dilimleri saklayın.
Çocuk Dostu İpucu: Mikrodalgada patlamış mısır yapın. Bir kahverengi kağıt öğle yemeği çantasında çeyrek fincan patlamış mısır taneleri koyun ve kapatmak için üstünü katlayın. Torbayı mikrodalgaya yerleştirin ve yaklaşık 2 ila 2 1/2 dakika boyunca yüksek güçte pişirin. Haşlanmış taneleri büyük bir kaseye dökün ve bir çiseleyen zeytinyağı ve deniz tuzu, tarçın şekeri veya lezzetli bir baharat karışımı ile doldurun.
Git Pro
Yüksek proteinli yiyecekler, küçük bedenlerin uzun süreler boyunca enerjili hissetmelerini sağlamak için öğünlerin ve atıştırmalıkların ayrılmaz bir parçasıdır. Bir ya da iki öğünde büyük bölümler yerine, protein yemenin en iyi yolu, gün boyunca yemeklerde ve atıştırmalıklarda küçük aralıklarla yapılmaktadır.
Kısmen yağsız mozzarella peyniri çubukları gibi kapmak ve gitmek seçenekleri, her bir öğle yemeği kutusu için bol miktarda doz olan, ayrı ayrı sarılmış ve parça başına 8 gram protein içerir.
Daha iyi bir nugget için avı iseniz, tavuk nuggets ve ihaleler için Applegate'ın teklifleri menüsünü inceleyin. Antibiyotik kullanılmadan yapılır ve organik ve glutensiz çeşitlerde bulunurlar.
Sağlıklı yağlara ek olarak, fındıklı çörekler çoğu insanın düşündüğünden daha fazla protein içerir. Yer fıstığı veya badem ezmesi servis edilen standart iki çorba kaşığı, her biri 7 gram protein içerir.
Sabit haşlanmış yumurta da basit bir el atıştırmalık yiyecek için yapar. Toby Amidor, MS, RD en çok satan yemek kitabı yazarı ve Eggland'ın En İyi beslenme partnerine sorarsanız. “Eggland'ın en iyi Sert Pişirilmiş Soyulmuş Yumurtalarını kızımın öğle yemeğinde paketlemeyi her zaman sağlarım.” Eggland'ın en iyi yumurtaları, sıradan yumurtalara göre 6 kat daha fazla D vitamini sağlayan güçlü yumurtalardır ve güçlü kemikler oluşturmaya yardımcı olurlar. sıradan yumurtaların B12 vitamini iki katı, bu da okul günlerinde enerji seviyesini yüksek tutmaya yardımcı olur. ”
Çocuk Dostu İpucu: Sağlıklı yağlardan mükemmel bir şekilde ayrılması için Justin'in elindeki badem ezmesi paketlerini hazırlayın.
Barı Yükseltmek
Tabii ki, çoğu ebeveyn, mahalledeki bütün çocuklar için ev yapımı granola barları yapmak istiyor ancak bununla yüzleşelim, sınavların ortasında, futbol turnuvalarında ve dans resitallerinde gerçekçi değil. Mağaza raflarını kaplayan düzinelerce atıştırmalık çubuğu var ama ne yazık ki, çoğu sadece şeker kamışı şeklindedir. Çubukların üzerine geçerek protein tozu dolu çubuklar ve kısa madde listeleri ve sınırlı miktarda eklenmiş şekerler içeren çubuklar arayın. LARA Barlar, en basit içerik listesinden üretilir ve yeni lezzetler her zaman kileri ilgilenmeye yardımcı olmak için patlar. Eğer parmaklı yiyecekler evinizde daha popüler ise, ısırık büyüklüğündeki Nourish granola ısırıklarına ulaşın.
Çocuk Dostu İpucu: Ruh hali (ve fırsat) grev yaptığında, büyük miktarlarda ev yapımı barlar hazırlayın ve dondurucuda saklayın.