Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 90
Yağ - 3g
Karbonhidratlar - 14g
Protein - 2g
Toplam süre 13 dk
Hazırlık 10 dk , Aşçı 3 dk.
Porsiyon 3 (her biri 2 bardak)
Patlamış mısır, rağbet görmemiş glütensiz tam tahıl seçeneğidir . Evet, aslında hizmet veren tam tahıllar olarak sayılır!
Bu versiyondaki tepeler tatlı, tuzlu ve narindir - bir şeyler atıştırmak istediğiniz her şey. Bu tarif, birden fazla patlamış mısır partisi için yeterli kakao çekirdeği tozu yapar. Mikrodalgada dakikalar içinde taze patlamış mısır patlatabileceğiniz zaman, çabuk atıştırmak için bol bol çeşnilik isteyeceksiniz.
malzemeler
- ½ fincan dondurularak kurutulmuş çilek
- 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- ¼ fincan pudra şekeri
- ¼ bardak patlamış mısır çekirdekleri
- Eritilmiş 1 yemek kaşığı tereyağı
- koşer tuzu
Hazırlık
- Çilekleri bir mutfak robotuna yerleştirin ve ince bir toz haline getirin.
- Kakao tozu, pudra şekeri ve bir tutam tuzun yemek işlemcisine eklenmesi ve birleştirilmesi için nabız atması; kenara koy.
- Patlamış mısır yapmak için, kahverengi bir öğle yemeği poşetine çekirdekleri koyun ve kapatmak için üstünü katlayın.
- Mikrodalgaya yerleştirin ve yaklaşık 2 dakika boyunca yüksek pişirin.
- Sıcak bir patlamış mısırı büyük bir kaseye dökün.
- Eritilmiş tereyağıyla çiseleyin, ardından kakao-dut tozu karışımının 2 yemek kaşığıyla atın. Hemen servis yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bu patlamış mısır kesinlikle lezzetli bir şey ya da hiç bir şeyle terbiyeli. Kakao-berry karışımı yerine, tuz, taze otlar ve limon kabuğu ya da füme kırmızı biber ve bir çiseleyen bal ile bir mevsim.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Ürün bölümünde veya market ve atıştırmalık yiyecek koridorunda yerel marketinizde dondurularak kurutulmuş meyveler bulun.
Birçok popüler tuzlu atıştırmalık, glüten ile hazırlandığından, patlamış mısır kullanıcı dostu glutensiz bir alternatif sunuyor. Mikrodalgada patlamış mısır yapmak, yağdan herhangi bir yağ eklemeden taze bir muamele yapılmasına izin verir, ayrıca satın alma çekirdekleri önceden paketlenmiş mikrodalga poşet almaktan çok daha uygun maliyetlidir.
Her mikrodalga farklı olduğundan pişirme süresi biraz değişebilir. Kulaklarınızın açık kalmasını sağlayın ve duyduğunuz ses çok yayılıncaya ve nadir oluncaya kadar bekleyin. Torbanın içinde 1/4 bardaktan fazla tanecik koymaya çalışmayın, çünkü çantanın mikrodalgada yırtılmasına neden olabilir.