Yetersiz beslenme, yetersiz beslenmenin ya da çok fazla besin veya beslenmenin şartıdır. Dünyadaki en büyük hastalığa katkıda bulunuyor. Overnutrition , her gün ihtiyaç duyduğunuzdan daha fazla besin (veya besin) aldığınızda meydana gelen yetersiz beslenme biçimidir. Amerika Birleşik Devletleri gibi gelişmiş ülkelerde enerji aşırı beslenme yaygındır.
Yetersiz beslenme, bir besin (veya besin maddesi) almazsanız ortaya çıkan yetersiz beslenme biçimidir. Az gelişmiş ülkelerde enerji yetersizliği daha yaygındır.
Enerji Besinlerinin Uygulanması
Zaman içinde çok fazla enerji tüketmek, fiziksel aktivitenizi artırmadığınız sürece kilo almanıza neden olur. Bu ekstra kalorilerin yağ, karbonhidrat veya proteinlerden gelmesi önemli değil çünkü vücudunuz ihtiyaç duymadığı her şeyi alabilir ve yağ olarak saklayabilir. Aşırı kilolu veya obez olmak kardiyovasküler hastalık, bazı kanser türleri ve tip 2 diyabet için bir risk faktörüdür.
Bu tür aşırı beslenmenin tedavi edilmesi, genel kalorileri azaltmak ve daha fazla meyve ve sebze, tam tahıl kalsiyum kaynakları ve birkaç protein içeren sağlıklı protein kaynaklarını içerecek şekilde diyetin dengesini geliştirmek için diyet ayarlaması gerektirir. Aynı zamanda, fiziksel aktiviteyi artırmaya yardımcı olur ve kalori bakımından yüksek ancak besin değeri çok az olan yiyecekler olan abur cuburlardan kaçınır.
Bazen, bu tür bir hipotiroidizm gibi tıbbi rahatsızlıklar fazla kilo kaybetmeyi zorlaştırır.
Mikronutrientlerin Yemlenmesi
Çoğu vitamin veya mineral almak çok olasıdır, ancak genellikle diyet takviyelerinin megalarını aldığınızda bu olur. Yiyeceklerden çok fazla mikro besin alması nadirdir.
Mikronutrient aşırı beslenme, bir kerede çok fazla demir hapı almak gibi akut zehirlenmelere yol açabilir veya örneğin birkaç hafta veya ay boyunca B-6 vitamininin yüksek dozlarını alarak kronik olabilir. Tıp Enstitüsü çoğu mikro besin için toleranslı üst sınırlar oluşturmuştur, ancak bu tip aşırı beslenmeden kaçınmanın en iyi yolu, sağlık hizmeti sağlayıcınız tarafından yönlendirilmedikçe, diyet takviyelerinin megalarından uzak durmaktır.
Enerji Besinlerinin Yetersiz Beslenmesi
Yetersiz beslenme, insanların 'yetersiz beslenme' kelimesini kullandıklarında genellikle kullandıkları kötü beslenme biçimidir. Enerji yetersizliği ya da protein-enerji yetersizliği (PEM), yeterli enerji almadığınız zaman ortaya çıkar. Yetersiz beslenen çocuklar kilo kaybı ve öğrenme ve okulla ilgili zorluklardan muzdariptir. Düşük kilolu kadınlar da sıklıkla düşük kilolu olan bebekleri doğurur.
İki çeşit PEM vardır. Bazen marasmus olarak adlandırılan açlık, toplam enerji eksikliğinden dolayı kötü beslenme, infertilite ve hatta ölümle sonuçlanan ciddi bir beslenme bozukluğudur. Vücut hayatta kalmak için kendi dokularını yıkar ve vücut görünüşte söner. PEM'in başka bir formu, diyette biraz karbonhidrat veya yağ olmasına rağmen, protein eksikliğinden ortaya çıkar.
Bu duruma kwashiorkor denir. Kwashiorkor'lu insanlar ince kollar ve bacaklar ile şişkin karınlarına sahiptir.
Enerji beslenmesi yetersiz beslenme, insanlar yeterince yiyecek yemedikleri zaman yeterli yiyecekleri olmadığı veya yiyemedikleri veya yemek istemediği zaman ortaya çıkar. Bazı kanser türleri gibi bazı hastalıklar yetersiz beslenmeye neden olabilir. Yetersiz beslenme tıbbi bakım gerektirir ve genellikle özel tedavi edici gıdalara ihtiyaç vardır.
Mikrobesinlerin yetersiz beslenmesi
Diyetiniz denge dışında olduğunda vitamin veya mineral eksikliği oluşur ve yeterli kalori alıp alamayacağınız da olabilir. Tipik diyette demir ve kalsiyum genellikle yetersizdir.
Bazı durumlarda, eksiklik, B-12 vitamini eksikliğine neden olan pernisiyöz anemi gibi bir hastalıktan kaynaklanır. Semptomlar genellikle hemen gerçekleşmez, ancak zamanla problemler ortaya çıkar. Mikrobesin eksiklikleri diyetin düzeltilmesi, diyet takviyeleri eklenmesi veya altta yatan bozuklukların tedavisi ile tedavi edilebilir.
Kaynaklar:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "İleri Beslenme ve İnsan Metabolizması." Altıncı Basım. Belmont, CA Wadsworth Yayıncılık Şirketi, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Beslenme: Bilim ve Uygulamalar." Üçüncü baskı. Wiley Yayıncılık Şirketi, 2013.
Dünya Yemek programı. "Yetersiz beslenme nedir?" http://www.wfp.org/hunger/malnutrition.
Dünya Sağlık Örgütü. "Kötü beslenme." http://www.who.int/maternal_child_adolescent/topics/child/malnutrition/en/.