Beyin bir kastır ve onu güçlü tutmak önemlidir. Şınav ve halter bunu yapmayacak, ama doğru yiyecekler olacak! Hafıza işlevini geliştirmeye, beyin hastalığını önlemeye ve daha fazlasına yardımcı olabilecek yedi yiyeceğim var.
Avokado
Bu kremsi yeşil lezzetlerin tadını çıkarmak için başka bir nedene ihtiyacımız var gibi! Avokado, yaklaşık 20 temel besinle doludur. Bu besinlerden biri olan E vitamini, Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlattığı gösterilmiştir.
Avokado ayrıca, felçleri önleyerek beyin fonksiyonunu koruma yeteneğini gösteren potasyum içerir.
Daha sonraki yaşamdaki hastalıkları engellemeye başlamak için asla erken değildir. Avokado oldukça kalori yoğun olduğundan ve faydaları elde etmek için fazla bir şey almadığından, sadece bölümleri kontrol altında tutun. Sandviç'in üzerine sürün, yumurta karıştırıcısına ekleyin ya da sebzelerin tadını çıkarmak için bir guac daldırma yapmak için kullanın.
Vahşi somon
Muhtemelen yabani somonun mükemmel bir omega-3 kaynağı olarak övüldüğünü biliyorsunuzdur. Bilmediğiniz şeyler: Beyninizin düzgün çalışması için bu yağ asitlerine ihtiyacı vardır. Beyin hücrelerini sakatlıktan korur, iltihabı azaltır ve beynimizin vücudumuzun geri kalanıyla nasıl iletişim kurduğu nörotransmitterlerin üretilmesine yardımcı olurlar. Çalışmalar, yabani somon balığı gibi balık yemenin Alzheimer hastalığı riskini büyük ölçüde azaltabildiğini göstermektedir. İşte bir paket folyo içinde pişmiş somon için kolay bir tarif.
Temizleme bir esinti!
Pancar
Pancar, doğanın şekeridir! Tatlı ve lezzetli, onlar beyin güçlendirme gücüyle dolu. Pancarlar yüksek bir nitrat konsantresi içerir. Wake Forest Üniversitesi'ndeki bilim adamları, bu nitratların beyne kan akışını ve oksijeni arttırabileceğini belirlediler.
Yulaf
Yüce bir şekilde yulaf içerisindeyim.
( Gecelik yulaf bir kahvaltı malzemesidir!) Bu lif dolgulu taneler, glikoz, yani beyin yakıtı sağlar. Ve vücudunuz yulafları yavaş yavaş sindirdiği için saatlerce keskin tutar.
Yaban mersini
Yaban mersini, toplam bir süper besindir. Onlar bir ton besinsel faydası var, bu yüzden bu küçük muamelelerin beyin sağlığına da faydalı olması şaşırtıcı değil! Antioksidanlarla dolular, neredeyse tüm yiyeceklerden daha fazla.
Bu antioksidanların, hafıza ve motor koordinasyonundaki bozuklukları önemli ölçüde yavaşlattığı gösterilmiştir. USDA'dan Dr. Joseph Joseph tarafından yapılan bir çalışma, bu meyvelerin beyin fonksiyonlarını geliştirdiğini ve yaşlanma ile ilişkili beyin işlev bozukluklarını tersine çevirdiğini buldu. Yaban mersini diyetinize dahil edilmesi kolaydır ( özellikle de her zaman açsanız !): Onları tek başınaydın, yoğurt veya yulaf ezmesiyle doldurun ya da bazı sağlıklı kekleri pişirin!
Domates
Yaban mersini gibi, domatesler sizin için iyi antioksidanlar, yani likopen içerir . Antioksidanlar, Alzheimer ve demansı önlemeye yardımcı olarak hücrelerin serbest radikal hasarlarına karşı korurlar. Ham olanlara göre pişmiş domatesleri yediğinizde vücut daha fazla likopen emer. Bilmek güzel!
Patlıcan
Mor güç! Patlıcan gibi menekşe renkli yiyecekler, hafıza kaybını önleyebilecek fitokimyasallar içerir.
Bazı çalışmalarda, antosiyaninlerin (patlıcanın rengini veren) öğrenme yeteneği, hafıza ve koordinasyon becerilerini arttırdığı gösterilmiştir. Bugün hayatınıza daha fazla patlıcan katmaya başlayın!
Sağlıklı bir patlıcan Parm için kısmen yağsız mozzarella ve tam buğday ekmek kırıntıları ile patlıcan pişirin. Ya da patlıcanı mızraklara ayırın, yumurta akı ve tam buğdaylı panko ile kaplayın ve sağlıklı patates kızartması için pişirin! Bir tavada bir dilim patlıcan bile pişirebilir ve düşük karbonhidratlı pizza kabuğunu kullanabilirsiniz.
Suçsuz yemek tarifleri, yiyecek bulmaları, tüyoları ve daha fazlası için ücretsiz günlük e-postalara üye olun ya da Hungry Girl'ı ziyaret edin!