Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 123
Yağ - 4g
Karbonhidratlar - 24g
Protein - 1g
Toplam Süre 15 dk
10 dk. Hazırlık, 5 dk.
Servis 6
Tatlı için meyve? Boooring! Ama ızgara tatlı ve baharatlı ananas için bu tarifi ile değil. Baharatlı şeker biraz serpilir ve zengin hindistan cevizi sütü ile drizzled, tatlar ve dokular mükemmel bir kombinasyon var.
malzemeler
- 1 ananas, soyulmuş, özlü ve dilimlenmiş
- 2 çay kaşığı ham şeker
- 1/8 çay kaşığı cayenne
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
- 3 adet kireç kama
- Garnitür için 1 çorba kaşığı kızarmış hindistancevizi pulları
Hazırlık
- Bir ızgara yağ ızgaraları. Orta-yüksek sıcağa ayarlayın. Sıcak olduğunda, ananas dilimleri ızgaraya yerleştirin ve hafifçe kömürleşmiş olana kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Ananas bir servis tabağına alın.
- Küçük bir kasede şeker, karamel ve tuzu karıştırın. Ananasın üzerine serpin. Hindistan cevizi sütü ile drizzle. Limon suyu ile Spritz. Kullanıyorsanız, hindistan cevizi pulları serpin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Izgara meyve bir vahiy!
Meyveleri sıcak bir ızgarada haşhaş, yüzeye hafifçe karamelize eder, doğal tatlılığını ortaya çıkarır ve ona dumanlı bir tat verir. Meyveleriniz olgun değilse, daha fazla lezzet ve tatlılık elde etmek için harika bir yoldur. Bu yöntemi karpuz, kavun, şeftali, mango veya muzla deneyin.
Kan şekeriniz meyveye daha duyarlı mı? Bazıları diyabetle birlikte, meyve içindeki lif, doğal olarak oluşan şekerlerden kan şekerindeki bir artışı önlemek için yeterlidir. Ancak diğerleri, özellikle daha ileri diyabetli olanlar daha hassas olabilir. Bu durumda, sade yoğurt üzerinde daha küçük bir miktarın tadını çıkarın. Yoğurdun içindeki protein ve yağ, kan şekerinin stabil kalmasına yardımcı olacaktır. Veya favori olmayan kalorisiz tatlandırıcınızı değiştirebilir veya şekeri tamamen dışarıda bırakabilirsiniz.
Baharat hakkında endişeleriniz varsa, daha az miktarda acı kullanın veya daha az baharatlı ezilmiş kırmızı biber pullarına geçin. Ya da baharatlı olmayan ancak başka bir eşsiz lezzet katmanı ekleyen tarçın kullanabilirsiniz.
Bonus olarak, kan şekerinin azaltılmasına da yardımcı olur.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Meyvenin yanmadığından emin olmak için, ızgaranın güzel ve temiz olduğundan emin ol. Artık ızgaralardaki kömürleşmiş yiyecek parçaları, bu yemeğe acı ve hoş olmayan bir lezzet katabilir.
Bu tarif, pikniklerde veya açık havada eğlenmek için mükemmeldir.
Zaman kazanmak için gerekirse, meyveleri önceden hazırlayın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun. Sonra servis yapmadan hemen önce baharatlı şeker, hindistan cevizi sütü ve kireç ile tepesinde.
Bu yemek daha da çökmek için, koyu çikolata parçaları, doğranmış kızarmış kaju fıstığı ve rendelenmiş hindistan cevizi ile üst.