Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 190
Yağ - 6g
Karbonhidratlar - 32g
Protein - 2g
Toplam süre 35 dk
20 dk. Hazırlık 15 dk.
Porsiyon 12 (her biri 1 kek)
Gıda alerjisi olan birçok kişi (ve genel olarak büyük gıdalara değer verenler) gıda maddelerini tamamen doğal tutmayı tercih ederler, gıda boyası ve suni tatlandırıcı gibi maddelerden uzak dururlar. Ayrıca taze çilek gibi gerçek malzemelerden yemek yapmak daha da eğlencelidir.
Bu süper pembe çörekler geldiği yer. Top kekler, gerçek, dürüst-iyilik çileklerinden gelen çocuk dostu bir çilek aromasına sahip. Ayrıca süt, soya, yumurta, fındık, yer fıstığı, yapay renkler ve tatlar içermezler ve doğal olarak lezzetlidirler!
Bu kekleri herhangi bir gıda boyası olmadan yapabilirsiniz ve meyvenin içindeki çileklerden biraz pembe olacaklar. Ancak Hindistan Ağacı denilen doğal gıda boyası, yemeye olduğu kadar güzel bir pembe renk tonu yaratır.
Bu cupcake'leri saklamak için buzdolabımda partiler, okul etkinlikleri ya da diğer tedaviler için başka zamanlar saklıyorum.
malzemeler
- 1 su bardağı tamamen taze veya dondurulmuş (çözdürülmüş) çilek
- 1/4 bardak pirinç veya hindistan cevizi sütü veya diğer süt yerine
- 1/3 fincan kanola yağı
- 1 1/2 bardak çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı şeker
- Doğal kırmızı gıda boyası (Hindistan Ağacı gibi), isteğe bağlı
- Bir tarifi
- sütsüz, soyasız buzlanma
Hazırlık
- Ön fırın fırını 350 F. Kağıt astarlı çizgi cupcake tavası.
- Çilekleri blendere veya mutfak robotuna yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Büyük bir karıştırma kabında, çilek püresini, süt ikamesini ve yağı birlikte çırpın.
- Ayrı bir kasede un, kabartma tozu, tuz ve şeker karıştırın.
- Her şey dahil olana kadar çırparak, kuru malzemeyi ıslak malzemelere ekleyin. Kullanıyorsanız ve hafifçe karıştırın gıda boyası ekleyin. Aşırı karıştırmayın.
- Hamuru 12 cupcake gömlekleri arasında bölün. 15 ila 18 dakika boyunca 350 F'de veya hafifçe basıldığında üst yaylar dönene kadar pişirin.
- Buzlanma öncesi cupcakes bir soğutma rafı üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
- Bu çörekler hemen kullanılabilir veya daha sonra kullanmak için dondurulabilir. Çözmek için 20 saniye mikrodalga veya sadece oda sıcaklığında çözünmesine izin verin. Özel bir öğlen yemeği için öğle yemeği kutusunda bir tane atın ve diğer yiyecekleri thaslarken serin tutacaktır.
Tamamen Doğal Gıda Boyaması
Hindistan Ağacı doğal kırmızı, sarı ve mavi gıda renklerini, hepsi bitkisel kaynaklardan yapar (kırmızı pancardan gelir). Ana renklerinizi ilkokuldan hatırlıyorsanız, bu üç doğal gıda rengini cupcakesiniz için hayal edilebilecek herhangi bir renk yapmak için kullanabileceğinizi anlayacaksınız. Hindistan Ağacı ayrıca, tüm doğal sprinkler ve diğer süslemeleri gıda boyaları ile renklendirir, ancak bu ürünler alerjen içermez - hem soya hem de mısır içerir.