Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 154
Yağ - 9g
Karbonhidratlar - 18g
Protein - 2g
Toplam süre 10 dk
5 dk. Hazırlık, 5 dk.
Porsiyon 2 porsiyon (her biri 2 bardak)
Patlamış mısır, özlem vurulduğunda yapılması kolay, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Mikrodalga patlamış mısır gibi bazı patlamış mısırlar ile ilgili problem, her ikisinin de kalp sağlığınız için sorun yaratabilecekleri tereyağı ve tuzla doldurulmasıdır. Bununla birlikte, patlamış mısır aynı zamanda tam bir tahıldır , yani lif doludur ve kan basıncınızı düşürmek için harikadır. Hüner, patlamış mısırınızı kalp-sağlıklı malzemelerle haşhaş ve lezzetlendiriyor.
Bu elma tarçınlı patlamış mısır, soba üzerinde kalp-sağlıklı yağ ile atılır. Sobada patlamış mısır haşhaş etmeyi denemediyseniz yapmak gerçekten çok kolay. Lezzetli ve düşkün esintili bir muamele için tarçın ve şekersiz elma cipsi ile atılır.
malzemeler
- 1 çorba kaşığı kanola veya avokado yağı
- 2 yemek kaşığı unpopped patlamış mısır çekirdekleri
- 3/4 çay kaşığı tarçın
- 1/2 bardak elma cipsi
Hazırlık
- Orta ateşte küçük bir tencerede ısı yağı. Tavaya bir veya iki patlamış mısır tanesi ekleyin.
- Bir kez pop, pan için kalan patlamış mısır ekleyin. Kapakla kapatın ve haşhaş yavaşça duyana kadar sallayın. Patlamış mısırın hızla yanabileceği için dikkatlice izleyin.
- Ateşten alın ve tarçın ve elma cipsi ekleyin. Toss giyecek. Servis yapmak için kaselere dökün.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Daha fazla baharat için zencefil, hindistan cevizi veya karanfil eklemeyi deneyin.
Tropikal bir patlamış mısır karışımı için elma cipsi yerine muz cipsi, kurutulmuş hindistancevizi veya kurutulmuş mango dilimleri deneyin. Seçim yaparken ek şeker bulunmadığından emin olun.
Tuzlu bir karışımı tercih ediyorsanız, pancar veya havuç cipsi ve acı biber, kırmızı biber, biber veya sarımsak tozu gibi tuzlu baharatlar eklemeyi deneyin.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu patlamış mısır, bir sonraki film gecenizde atıştırmak için ya da hareket halindeyken üzerinizde çırpmak için paketlemeniz için harikadır. En sevdiğiniz lezzet kombinasyonunu bulmak için farklı baharatlar ve kurutulmuş meyve ile deney yapın.
Patlamış mısırı dikkatle izleyin. Hızlı yanabilir! Altta birkaç tane açılmamış çekirdek olması normaldir.
Patlamış mısır patlatırken dikkatli ol. Sıcak buhar kaçacak.