Çoğu insan aperatif yemek ister. Bazen alışkanlık veya can sıkıntısı, bazen de gerçek açlıktan dolayı. Eğer atıştırıyorsan sıkılıyorsun, belki bir hobi denemelisin ya da yürüyüşe çıkmalısın. Ama eğer açlık çekiyorsanız, karnınız acıkıyorsa, sağlıklı ve besleyici bir tedavi seçin.
Yani besleyici bir atıştırma tam olarak nedir? Akıllıca tercih ederseniz bir atıştırmalık düşük kalorili beslenmenin iyi bir kaynağı olabilir - örneğin meyveleri, sebzeleri ya da tam tahıl krakerleri, örneğin bol miktarda besin ve lif ekleyebilir.
Ancak bir atıştırmalık, büyük bir buzlu kaseye ya da büyük bir torba yağlı yongadan aşağıya indiğinizde, büyük kalorili bir şişirme olabilir.
Bu Sağlıklı Atıştırmalık Fikirlerini Deneyin
Atıştırmalıklarınızı mini bir yemek olarak düşünün ve küçük bir protein, biraz yağlı yağ ve bazı karbonhidratlar, yüksek lifli ekmek , kraker veya taze sebze ve meyvelerin yanı sıra fındık veya somun gibi bir şey seçerek dengeli tutun Tereyağı.
Atıştırmalıkların küçük olması gerektiğini unutmayın - bir sonraki öğününüze gelmeniz için sadece küçük bir şey, çünkü atıştırmalıklarınız çok büyük olduğunda çok fazla kalori tüketme riskiyle karşılaşırsınız.
- Altı tam tahıl kraker üzerine fıstık ezmesi sürün ve bir ons peynirle servis yapın (bir çift zarın boyutu hakkında).
- Bir elmayı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve bunları yarım fincan düşük yağlı bir süzme peynire ekleyin. Bir çorba kaşığı kıyılmış ceviz veya ceviz serpin (ve tatlıyı seviyorsanız biraz bal).
- Altı tane kamaya tam bir tane pide dilimleyin ve humus ve yanında bir avuç taze çilek ile servis yapın.
- Meyve ve peynir tabağı yapın. Bir elma ve bir armut dilimleyin ve taze üzümler, tam tahıl krakerleri ve en sevdiğiniz peynirin birkaç ince dilimi ile servis yapın.
- Bir fincan sade az yağlı yoğurt bir yarım bardak yaban mersini veya çilek dilimleri ve bir çeyrek kupa doğranmış ceviz veya badem ile birleştirin. Tatınıza uyacak kadar bal ekleyin.
- Tam buğday tostunun üzerine bir parça bademli tereyağı sürün ve bir kaşık dolusu yüzde 100 meyve suyu ekleyin. Bir bardak yağsız süt ile servis yapın.
- Bir parça sıcak tam tahıllı ekmek ile zeytin ve marine edilmiş kırmızı biberler servis edin.
- Bazı insanlar aperatif olarak yemek ve porsiyon boyutunu kontrol etmek için bebek maması seçerler. Bu kadar ileri gitmenize gerek yok, ancak küçük porsiyonlar seçmek aşırı yemeyi önlemeye yardımcı oluyor.
- Kendi tortilla cipslerinizi pişirin ve cıvıl cıvık siyah fasulye salsa ile servis edin.
- Bir kase sıcak çelik kesilmiş yulaf ezmesi yapın ve dilimlenmiş muz, yarım fincan meyveleri ve yağsız süt veya badem sütü ile servis yapın. Bir çiseleme bal ve birkaç dilimlenmiş badem ekleyin.
- Ispanak yaprakları, brokoli çiçeği, domates dilimleri ve bir çeyrek fincan rendelenmiş peynir ve en sevdiğiniz giyinme bir çorba kaşığı ile üst küçük bir salata var.
- Taze meyve ve sebze ile smoothies, meyve suları ve çorbalar oluşturmak için yüksek hızlı bir blender (Nutri-Ninja veya NutriBullet gibi) kullanın.
Ama ya gerçekten 'eğlenceli' bir atıştırmalık istersiniz?
Bir şekerleme çubuğu, patates cipsi veya bir çerez üzerinde savurmak istiyorsanız, bir keresinde bir kerede ( kalorisi bütçenizde kalıyorsanız günde bir kez bile olsa), ancak bölümlerinizi çok küçük tuttuğunuzu unutmayın - sadece bir çerez Bir küçük şeker çubuğu veya tek bir porsiyon cips.
Kaynaklar:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "İleri Beslenme ve İnsan Metabolizması." Altıncı Basım. Belmont, CA Wadsworth Yayıncılık Şirketi, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Beslenme: Bilim ve Uygulamalar." Üçüncü baskı. Wiley Yayıncılık Şirketi, 2013.
Amerika Birleşik Devletleri Tarım ve Amerika Birleşik Devletleri Sağlık ve İnsani Hizmetler Bölümü. "Amerikalılar için Beslenme Rehberi, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.