Niasin, suda çözünebilen B kompleksi vitamin ailesinin bir üyesidir. Normal sindirim fonksiyonu, yediğiniz yiyeceğin enerjiye dönüştürülmesi ve sağlıklı cilt ve sinir sistemi işlevi için gereklidir. Aynı zamanda kan dolaşımı için de iyidir ve adrenal bezleriniz stres ve seks hormonları yapmak için niyasin gerektirir.
Niasin eksikliği, modern Batı diyetlerinde nadirdir - genellikle alkolizmin bir sonucu olarak ortaya çıkar.
Hafif niasin eksikliğinin semptomları arasında sindirim bozukluğu, yorgunluk, kanser yaraları, kusma ve depresyon bulunur. Pellagra'ya tam yanmış niasin eksikliği neden olur. Semptomlar, cilt üzerinde zihinsel problemler, ishal ve yaraları içerir.
Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri Sağlık ve Tıp Bölümü, vitamin ve mineraller için günlük diyet referans alımlarını belirler. Niasin için DRI yaş ve cinsiyete göre belirlenir. Hamile veya emziren kadınların en büyük miktarlara ihtiyacı vardır.
DRI'lar, ortalama bir sağlıklı insanın neye ihtiyacı olduğunu temel alır - herhangi bir sağlık sorununuz varsa, niasin gereksinimleriniz hakkında sağlık uzmanınızla konuşmalısınız.
Diyet Referans Alımları
Erkekler
1 ila 3 yıl: günde 6 miligram
4 ila 8 yıl: günde 8 miligram
9 ila 13 yaş: günde 12 miligram
14+ yıl: günde 16 miligram
Dişiler
1 ila 3 yıl: günde 6 miligram
4 ila 8 yıl: günde 8 miligram
9 ila 13 yaş: günde 12 miligram
14 + yaş: günde 14 miligram
Hamileler: Günde 18 miligram
Emziren kadınlar: günde 17 miligram
Niasin, süt ürünleri, kümes hayvanları, balık, yağsız et, fındık, bakliyat, yumurta ve vitamin takviyeli gıdalar dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda bulunur. Birçok farklı gıdadan kolayca elde edilebildiğinden, çoğu insanın yeterli miktarda alım sağlamak için takviye almasına gerek yoktur.
Niasin Takviyeler ve Kolesterol
Yüksek dozlarda alındığında, niasin takviyeleri, kandaki yüksek trigliserit ve LDL kolesterolü (kötü kolesterol) seviyelerini azaltmak ve HDL kolesterol seviyelerini (iyi tür) arttırmak için kullanılabilir.
Her ne kadar karşı destekleyici olarak mevcut olsa da, bu şekilde niasin kullanmak, bu tür niasin kullanımıyla ilgili sorunlara neden olabilir, bu nedenle kolesterol için niasin almayı düşünüyorsanız doktorunuzla konuşun. Büyük miktarlarda takviye niasin tüketilmesi, karaciğerde hasara yol açabilir, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir ve diyabetli kişilerde glukoz seviyelerini artırabilir.
Niasini büyük miktarlarda almak, aynı zamanda, yüz ve eklemlerin yanma ve kaşıntı hislerini içeren niasin sifonu olarak adlandırılan rahatsız edici bir reaksiyona neden olacaktır. Tehlikeli değil, ama ilk defa korkutucu olabilir.
Bu reaksiyonlar ve güvenlik endişeleri nedeniyle, Tıp Enstitüsü yetişkinler için üst tolere edilebilen alım seviyesi olarak günde 35 miligram oluşturdu. Hangi niasin kullanılırsa kullanılsın, büyük dozlar sadece bir doktorun gözetimi altında kullanılmalıdır.
Kaynaklar:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "İleri Beslenme ve İnsan Metabolizması." Altıncı Basım. Belmont, CA Wadsworth Yayıncılık Şirketi, 2013.
Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri Sağlık ve Tıp Bölümü. "Diyet Referans Alım Tabloları ve Uygulaması." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Ulusal Sağlık Enstitüleri Medline Plus. "Niasin." http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.
Ulusal Sağlık Enstitüleri Medline Plus. "Pellagra." http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.