Sağlık Faydaları, Kullanım Alanları ve Daha Fazlası
Son yıllarda, beyaz fasulye özü doğal kilo kaybı yardımcısı olarak popülerlik kazanmıştır. Genellikle Phaseolus vulgaris olarak anılır, ek beyaz barbunya fasulyesinden elde edilir ve genellikle bir "nişasta engelleyici" olarak pazarlanır.
Neden insanlar beyaz fasulye özü kullanın
Taraftarlar, beyaz fasülye ekstresinin alfa-amilazın (karbonhidratları şekere ayırmada yer alan bir enzim) etkileriyle savaşabileceğini iddia ediyorlar.
Taraftarların, alfa-amilaz aktivitesini yavaşlatarak, beyaz fasulye ekstresinin vücudun fazla glikozu vücut yağına dönüştürmesini engellediği düşünülmektedir.
Beyaz fasülye ekstresi yaygın bir kilo kaybı yardımcısı olarak pazarlanmaktadır. Ürün ayrıca obeziteyi önlemek ve karın yağını azaltmak için de iddia edilmektedir.
Sadece doğal kilo kaybı yardımcısı olarak lanse edilen, beyaz fasülye ekstresinin kan şekerini kontrol altında tutarak, insülin direnciyle savaştığını, diyabet ve kalp hastalıklarına karşı koruduğunu, atletik performansı artırdığını, enerjiyi artırdığını, artrit semptomlarını hafifleteceğini ve önlenmeye yardımcı olduğu söylenir. kolon kanseri.
Yararları
Bugüne kadar, beyaz fasulye ekstresinin potansiyel sağlık yararları konusunda sınırlı bir araştırma var. Bununla birlikte, bazı çalışmalar, beyaz fasülye ekstresinin kilo kaybını artırmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, 2011 yılında Nutrition Journal'da yayınlanan bir araştırma incelemesinin yazarları, tescilli bir beyaz fasülye ekstresi ürününün (Phase 2 Carb Controller) "kilo kaybını indükleme potansiyeli ve karbonhidratların neden olduğu kan şekeri sivrisineklerini azaltma potansiyeline sahip olabileceği" sonucuna varmışlardır.
Beyaz fasulye ekstresinin sağlık etkilerini test etmek için yapılan birkaç klinik denemeden biri, 2007 yılında Uluslararası Tıp Bilimleri Dergisi'nde yayınlandı. Çalışma, ağırlığı en az altı ay boyunca stabil olan 60 hafif kilolu gönüllüyü içeriyordu. 30 gün boyunca, katılımcılar ya 445 mg beyaz fasulye özü ya da günlük bir plasebo aldı (karbonhidrat açısından zengin bir öğünü tüketmeden önce).
30 günlük dönemin sonunda, araştırmacılar, beyaz fasülye ekstraktını alan katılımcıların vücut ağırlığı, yağ kütlesi ve bel ölçüsünde (plasebo grubunun üyeleri ile karşılaştırıldığında) önemli ölçüde daha büyük bir düşüş yaşadıklarını bulmuşlardır. Dahası, katılımcıların yağsız vücut kütlesini korumalarına yardımcı olmak için beyaz fasulye özü ortaya çıktı.
Olası yan etkiler
Çiğ, az pişmiş veya yanlış hazırlanmış fasulye tüketmek, şiddetli bulantı, ishal ve karın ağrısı gibi yan etkilere yol açabilir. Diğer türde fasülyelerle birlikte olabilse de, kırmızı ve beyaz barbunya fasulyesi en yüksek toksin fitofaemagglutinin konsantrasyonunu içerir.
Uzun süreli klinik çalışmaların yapılmaması nedeniyle, düzenli olarak veya uzun bir süre boyunca beyaz fasulye ekstresi alınmasının güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir. Beyaz fasülye ekstresinin kullanılmasının bazı küçük yan etkileri (mide bulantısı, şişkinlik, gaz ve diyare dahil) tetikleyebileceği endişesi vardır. Beyaz fasulye alerjisi olan kişiler beyaz fasulye özü takviyeleri kaçınmalısınız.
Beyaz fasulye takviyeleri, güvenlik açısından test edilmemiştir ve gebe kadınların, emziren annelerin, çocukların ve tıbbi durumdakilerin ya da ilaç kullananların takviyelerinin güvenliğini sağlamadığını unutmayın.
Nereden Alınır
Online satın almak için yaygın olarak satılan, beyaz fasulye özü birçok doğal gıda mağazalarında (ayrıca diyet takviyeleri konusunda uzmanlaşmış mağazalarda) bulunabilir.
Götürmek
Kilo kaybı için beyaz fasülye ekstresinden önce daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir. Kilonuzu yönetmek istiyorsanız, Ulusal Sağlık Enstitüleri düzenli bir egzersizle dengeli bir diyet yapan bir planı takip etmeyi önerir.
Bir yiyecek günlüğü tutmak, her gece sekiz saat uyumaya başlamak ve stresinizi kontrol altında tutmak aynı zamanda sağlıklı bir kiloya ulaşmanıza ve korunmanıza yardımcı olabilir. Bazı alternatif terapiler (yoga, akupunktur ve tai chi gibi) yardımcı olabilir.
Hala beyaz fasülye ekstresi kullanmayı düşünüyorsanız, ilk önce sizin için uygun olup olmadığını tartışmak için sağlık uzmanınızla konuşmayı unutmayın.
> Kaynaklar:
> Barrett ML, Udani JK. Beyaz fasulye (Phaseolus vulgaris) 'den tescilli bir alfa-amilaz inhibitörü: kilo kaybı ve glisemik kontrol ile ilgili klinik çalışmaların gözden geçirilmesi. Nutr J. 2011 Mar 17; 10: 24.
> Celleno L, Tolaini MV, D'Amore A, Perricone NV, Preuss HG. Standart Phaseolus vulgaris ekstresi içeren bir diyet takviyesi aşırı kilolu erkek ve kadınların vücut kompozisyonunu etkiler. Int J Med Sci. 2007 Jan 24; 4 (1): 45-52.
> Obiro WC, Zhang T, Jiang B. Phaseolus vulgaris alfa-amilaz inhibitörünün nutrasötik rolü. Br J Nutr. 2008 Temmuz, 100 (1): 1-12.
> Ogawa H, Tarih K. Japonya'da "beyaz barbunya olayı". Yöntemler Mol Biol. 2014; 1200: 39-45. doi: 10.1007 / 978-1-4939-1292-6_3.
Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumu veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.