Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 285
Yağ - 11g
Karbonhidratlar - 35g
Protein - 13g
Toplam Süre 20 dk
10 dk. Hazırlık 10 dk.
Porsiyon 2 (her biri 1 taco)
Mısır ekmeği gerçekte tam tahıl olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Sodyumda da düşüktür, bu nedenle sağlıklı kahvaltı tacosları için mükemmel bir temel oluştururlar.
Kızarmış patatesler, domuz pastırması ve sosis gibi etler ve peynirler, sodyum ve doymuş yağlar söz konusu olduğunda hızla eklenebilir. Bu tacoların hiçbiri buna sahip değil. Bunun yerine, sabaha kadar sağlıklı hissedeceğiniz sağlıklı ve lezzetli taco'lar için yumurtalarınıza sotelenmiş sebzeler, fasülyeler ve kremalı avokado eklemeye çalışın.
Bu kahvaltı tacosları glutensiz ve vejeteryan olup sütleri çıkarırsanız veya süt yerine kullanmanız halinde sütsüz olarak üretilebilir. Kullanılması gereken başka sebzeleriniz varsa, bunları soğan ve jalapeno ile eklemeye çekinmeyin. Leziz ve lezzetli bir kahvaltı için en sevdiğiniz salsa.
malzemeler
- zeytin yağı spreyi
- 2 yemek kaşığı soğan, doğranmış
- 1 çorba kaşığı jalapeno, doğranmış
- 1/4 fincan az sodyum siyah fasulye
- 1 büyük yumurta
- 1 çorba kaşığı yağsız süt
- 2 mısır ekmeği
- Dilimlenmiş 1/4 küçük avokado
- 1 çorba kaşığı kişniş
Hazırlık
- Küçük bir yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve yağ ile püskürtün. Soğanları ve jalapeno ekleyin ve üç dakika kadar yumuşayıncaya kadar karıştırın. Siyah fasulye ekleyin ve ısıtılana kadar pişirmeye devam edin. Tavadan çıkarın ve temizleyin.
Sıcağı sıcağa düşürün ve tavaya tekrar yağ doldurun. Yumurta ve sütleri birlikte çırpın. Tavaya dökün ve yumurtlayıncaya kadar karıştırın.
Ayrı bir tavada, düşük ateşte ısı ekmeği. Ekmeği arasında yumurta ve fasulye karışımı bölün. Avokado ve Salantro ile üst. Servis.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Daha az yağlı bir versiyon için yumurta yerine yumurta akı veya yumurta yerine kullanabilirsiniz.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Dengeli bir yemek için taze meyve bir tarafı ile servis yapın.