Noel sadece şeker kamışı olmadan aynı olmaz - kırmızı ve beyaz nane ikramları ağacın şenliklerine bakıp harikadır. Ama eğer glutensiz beslenmeyi takip ediyorsanız, verilen her şeyi alamazsınız ... ve buna şeker kamışı da dahildir.
Neyse ki, hem geleneksel hem de geleneksel olmayan çeşitli şeker kamışı türleri glütensizdir ve bu nedenle çölyak hastalığı olan ve olmayanlara karşı glutenin duyarlılığına sahip olanlar için güvenlidir.
Geleneksel şeker kamışı üreten bir şeker üreticisi var. Bunlardan bazıları farklı tatlarda (ve gökkuşağı renklerinde), ve festively sarılmış çikolatalarla dolu büyük bir plastik şeker kamışı yapan bir şeker üreticisi.
Aşağıdakiler, markaların, içerikler veya işleme hakkında daha fazla bilgi almak için telefon numaralarını arayarak, milyonda 20 parçadan az bir miktarda ABD Gıda ve İlaç İdaresi standardına glutensiz olarak kabul edildiği bir özettir.
Ne yazık ki, glüten içermeyen sertifikalı herhangi bir şeker kamışı bulamadım (ki bu da, daha sıkı bir standart olan milyonda 10 parçadan daha az parça içerecek şekilde test edileceklerdi). Bununla birlikte, bunların bazıları özel glutensiz tesislerde işlenir.
Ayrıca, genel olarak glutensiz diyette hangi şekerin güvenli olduğu hakkında daha fazla bilgi istiyorsanız, ana glutensiz şekerleme listesine göz atın .
Mutlu tatiller!
1 - Bobs Şeker Köpekler
Geleneksel, kırmızı-beyaz çizgili, nane aromalı Noel şekerler için, Fars & Sather'in şekerleme şirketinin bir parçası olan Bobs'u yenmek zor. Bobs, 12 büyüklüğünde tam boy şeker kamışlarından büyük küvet mini şeker kamışlarına kadar çeşitli seçenekler sunar. Aslında, şirketin kırmızı, beyaz ve yeşil şekerler "orijinal şeker kamışı" olarak faturalandırılıyor.
Bir şirket sözcüsüne göre, tüm Bobs şekerler, diğer glüten içeren ürünlerden çapraz bulaşma olasılığı olmadan, milyonda 20 parçaya glütensiz olarak kabul edilir. Sözcü, en çok aynı tesiste yapıldı ve söz konusu tesisin glüten içeren ürünleri işleme koymadığını söyledi.
2 - Jelly Belly Şeker Köpekler
Gurme (ve güvenilir bir şekilde glütensiz) jöleli çekirdekleriyle tanınan Jelly Belly, altı farklı tatta glutensiz şeker kamışı sunar: Çok Kiraz, Yeşil Elma, Portakal, Tutti Frutti, Yaban Mersini ve Karpuz. Onlar kesinlikle geleneksel nane şekeri kamışı olmasa da, Jelly Belly'nin bu şekerleri, tatil şeker çeşitlerinize hoş bir ek oluşturur.
Tabii ki, şeker kamışlarının tadı için arıyorsanız ama gerçek şekerin şeklini önemsemiyorsanız, şeker kamışı aromalı Jöle Belly jöle fasulye paketini düşünebilirsiniz. sadece tatil günlerinde değil. Jöle Göbek şekerleri, milyonda 20'den az parçaya glutensiz olarak kabul edilir ve aynı zamanda vejetaryen dostu ve Kosher'dir.
3 - Yıldız Yağmuru Şeker Köpekler
Wrigley tarafından yapılan Starburst şekerlerini her zaman sevdim ve Starburst'un glütensiz şekerler hazırladığını öğrenmekten memnun oldum. Bir kutu 12 (altı tane çilek ve altı tane yeşil elma) içeren bu Starburst şeker kamışı da milyonda 20 parçadan daha az seviyelerde glutensizdir.
ABD'de satılan Wrigley, Starburst ve Starburst şeker kamışlarının bir sözcüsüne göre, herhangi bir glüten kaynağı yoktur ve glüten içeren maddeleri de işleyen ekipmanlarda üretilmezler.
4 - Can Kurtaranları Şeker Köpekler
Lifesavers ayrıca bir Wrigley ürünüdür ve tatil zamanında şirket, kiraz, karpuz, portakal, ananas ve ahududu lezzetlerinde renkli şeker kamışı versiyonları yapmaktadır.
Wrigley'in Yıldız Yağmuru şeker kamışı gibi, bu Lifesavers şeker kamışı tüm gluten bileşenlerinden (milyonda 20 parçadan az miktarda glutensiz olarak kabul edilir) ve paylaşılan ekipmanlarda üretilmez.
5 - Hershey Kisses Şeker Kamışı
Gerçekten şeker kamışılarını istemiyorsan, ama tatil için şenlikli bir şey istiyorsan, belki de Hershey Kisses ile dolu dev bir şeker kamışı düşünmek istersin.
Düz çikolata öpücükleri Hershey'in glütensiz listesinde yer alıyor ve şirketin sözcüsü yeşil ve kırmızı folyodaki tatil sarılı öpücüklerin de glutensiz olduğunu doğruladı. Karamel ile doldurulmuş Hershey Kisses de glutensiz listesini yaptı. Ancak, glutensiz şirket tarafından kabul edilmediğinden şeker kamışı aromalı Hershey Kisses'ten (kırmızı şeker kamışı ile dekore edilmiş gümüş folyo) kaçının.
> Kaynak:
> Çölyak Hastalığı Vakfı. Ne yemeliyim? Bilgi Sayfası