Hangi sakız markaları ve lezzetleri glutensizdir?
Sakızdan hoşlanıyorsanız ve glutensiz diyet uyguluyorsanız, glutensiz sakız çiğnemelisiniz. Evet, aslında sakızı yutmamanız doğrudur (genelde, her neyse), ama gluten içermiyorsa, kendinize bir tepki vermek için yeterli miktarda meyve suyu ve tatlandırıcı yutmanız gerekir.
Neyse ki, çölyak hastalığı olan ve çölyaksız glüten duyarlılığı olan insanlar için glutensiz sakızda çok sayıda seçenek vardır.
Bu listedeki ürünler, glütensiz olarak milyonda 20 parça veya ppm (daha küçük sayılar daha iyi) olarak kabul edilir.
Glutensiz Sakız Üreticileri
Glutensiz sakız ürünlerinin listesi, ardından glutensiz olmayanlar. Onları üretici tarafından alfabetik olarak gruplandırdım.
• Glee Gum . Glee, "sürdürülebilir bir şekilde hasat edilmiş yağmur ormanı chicle'ından yapılmış tüm doğal sakız" ve "sentetik sakız ve sakız için # 1 sağlıklı alternatif" olarak faturalandı. Glee, Klasik ve Şekersiz (şeker alkolü ksilitol ile tatlandırılmış) aromalarıyla gelir. Glee sakızının sıkça sorulan sorularına göre, diş etleri glüten içermez ve "çölyak hastalığı olan ve diğer buğday ve glüten intoleransları olan insanlar için güvenlidir". Üretici, soyanın aynı tesiste kullanıldığını bildirmesine rağmen, tüm lezzetler de soya içermez.
• Basitçe Sakız. Bu sakız markası, sakızını yapmak için tamamen doğal malzemeler kullanır (Simply Gum, aynı zamanda darphane yapar).
Gum, sakız çiğnemek için sapodilladan veya sakız ağacından özlü doğal chicle'ları kullanır. Diğer bileşenler: organik ham kamışı şekeri, organik bitkisel gliserin, organik pirinç unu ve doğal lezzet. Sakız tarçın, rezene, nane, zencefil, kahve ve akçaağaç lezzetleriyle gelir ve glutensiz, GDO'suz, vegan ve koşer olarak kabul edilir.
• Trident . Şirketin glutensiz ifadesine göre, Trident'in ürünlerinin hiçbiri glüten içermiyor. Ayrıca hepsi şekersiz. Trident Gum, aşağıdaki ürün serilerinde çeşitli sakız lezzetlerini sağlar:
- üç dişli mızrak
- Katmanlar
- dirilik
- Xtra Bakımı
- Beyaz
- Sıçrama
• Wrigley . En önde gelen ABD sakız üreticilerinden biri olan Wrigley'in glutensiz sakız ürünleri şunları içerir:
- 5-Sakız
- Büyük kırmızı
- Doublemint
- tutulma
- Ekstra
- Freedent
- Sulu meyve
- yörünge
- Nane
- Winterfresh
Glütensiz OLMAYAN birkaç Wrigley ürünü olduğunu unutmayın. Bunlar; Altoids ve Smalls Peppermint Mints (buğday bazlı maltodekstrin içerirler) ve Lucas ve Skwinkles Markalı Şeker Şeritleri (buğday unu ve buğday lifi içerir). Her iki durumda da, buğday bazlı içerikler, ürün etiketindeki içerik listelerinde çağrılmaktadır.
Glutensiz Olmayan Sakız Markaları
• Farley ve Smathers . Bu şirket Fruit Stripe ve Super Bubble sakızı yapar. Farley ve Smathers, glutensiz bir liste tutmaz ve sadece etiketlerinde bulunan buğday içeren maddeleri açıklayamaz (ABD etiketleme yasaları tüm gluten bileşenlerinin , sadece buğdayın açıklanmasını gerektirmez). Bu nedenle, Farley ve Smathers ürünleri glutensiz diyet uygulayanlar için tavsiye edilmez.
• Hershey . Üst şeker üreticisi Hershey, Bubble Yum sakızı ve Icebreakers da üretiyor. Ancak, bunların hiçbiri Hershey'in glütensiz listesinde görünmüyor, bu yüzden açık bir şekilde yönlendireceğim.
• Mondelēz International, Inc. New Jersey'de kurulu olan bu şirket, aşağıdaki markaları saklar:
- Bubbaloo
- Bubbilicious
- Chiclets
- Dentyne
- Nostalji Sakız
- uzun adımlarla yürümek
Mondelēz International bir müşteri hizmetleri temsilcisine göre glüten testi yapmaz. Şirket, etiket üzerindeki herhangi bir buğday, arpa, çavdar veya yulaf bileşenini belirleyecek, ancak tedarikçilerin glutensiz malzemeler sağlayamayacağından, ürünlerin glütensiz olduğunu garanti edemez.
Bu nedenle, Mondelēz International ürünlerini sıkı bir glutensiz diyete tavsiye etmiyor, dedi.
Bir kelime
Gördüğünüz gibi, şekersiz, diş beyazlatma ve tamamen doğal çeşitler de dahil olmak üzere birkaç glütensiz sakız seçeneği vardır. Sadece glutensiz olarak kabul edilmeyenlerden kaçının.
İki not: liste sadece ABD için geçerlidir (ürünler ve formülasyonlar diğer ülkelerde farklılık gösterir). Ayrıca, sadece 20ppm'ye "glutensiz" olarak kabul edildiğinden, bunun sizin için kesinlikle güvenli olduğu anlamına gelmez. İnsanlar, izleme glüteni için farklı tolerans seviyelerine sahip olabilirler (20 ppm'nin altındaki gluten) ve birçoğu "glutensiz" etiketli ürünlere tepki gösterir.
Son bir şey: Üreticinin söz konusu sakızın glutensiz olduğunu belirttiğini varsayarak, genellikle sakızınızda bulacağınız beyaz toz hakkında endişelenmenize gerek yok. Çoğu üretici, sakızlarının sargıya yapışmasını önlemek için toz şeker veya şeker yerine kullanır.
> Kaynak:
> Çölyak Hastalığı Vakfı. Ne yemeliyim? Bilgi Sayfası