Sağlığınıza değer verirseniz aldatma iyi bir fikir değildir
Çölyak hastalığınız varsa ancak glüten yemenizden herhangi bir semptom almıyorsanız, diyete aldırış edip, yoldan geçen herhangi bir sağlık sorununa yol açmayacağınızı düşünebilirsiniz. Ne yazık ki, hile, ondan hemen etkilenmese bile sağlığınıza gerçekten zarar verme potansiyeline sahiptir.
Eğer doktorunuz sizi teşhis ederse, kesinlikle çölyak hastalığı (belirtilerden bağımsız olarak) ...
ve bu, ince bağırsağınızın fiziksel olarak hasarlı olduğu anlamına gelir çünkü farkedilir çölyak hastalığı semptomları olmasa da, gluten yiyordunuz.
Semptomlar olmadan çölyak şaşırtıcı bir şekilde ortak
Bu günlerde, majör semptomlar olmaksızın teşhis edilmek olağandışı bir durum değil — aslında, yakın tarihli bir çalışma, teşhis edilen çölyakların% 20'sinin, durumlarının keşfedildiği sırada asemptomatik olduğunu gösterdi.
Tanı konulduktan sonra belirtileri göstermeye başlamak mümkündür, daha önce hiç sahip olmasanız bile - diyette aldatma yapanların size söyleyeceği gibi, glutensiz bir kez gittiğinizde semptomlarınız genellikle daha da kötüleşir. Ancak, glüten yuttuğunuzu asla anlayamayacağınız da olasıdır.
Bununla birlikte, (semptomlar olmadan bile) hastalığa sahip olmak, çölyak hastalığına bağlı bir tür agresif lenfoma dahil olmak üzere, osteoporoz, malnütrisyon, infertilite ve birkaç farklı kanser türü dahil olmak üzere tüm çölyak hastalığı komplikasyonları için risk altında olduğunuz anlamına gelir.
Bunu gerçekten riske etmek istiyor musun? Gerçekten mi?
Sadece biraz aldatma hakkında ne?
Sıkı bir glutensiz diyetin ardından büyük bir ağrı olabilir - inanıyorum, biliyorum! Bu nedenle, herhangi bir belirti görmezseniz hile yapmanın kesinlikle cezbedici bir özelliği var. Birçok kişi ertesi gün ödeme yapacaklarını bildiklerinde bile hile yapmaya başlıyor.
Ama eğer diyetinizi aldatırsanız, ayda birkaç kez bile olsa, bağırsaklarınız zarar görmeyecek ve yukarıda listelediğim diğer tüm korkutucu durumlar için yüksek risk altında kalacaksınız.
Dikkatsizce fark edilmesine rağmen, aldatmadan fark edilmeyen ilk uyarı işaretinizin kanser teşhisi olabileceği olasıdır. Çölyak hastalığı semptomlarını, doğada sindirimden daha nörolojik olsalar da, oldukça sık görüldüğüm bir şeydir. Ayrıca osteoporoz ya da başka bir otoimmün hastalık ile birlikte olabilirsiniz.
Riskler nelerdir?
Bilmenin yolu yok. Glutensiz beslenmeyi daha dikkatli bir şekilde izlemiş olsaydınız, kazanamayacağınız ciddi bir durum olabilir. Ama aynı zamanda gluten yiyen uzun ömürlü yaşamak ve asla kanser ya da çölyak hastalığı ile ilişkili diğer durumlardan herhangi birini elde edememeniz mümkündür. Bu bir kumar.
Evet, glutensiz diyetin takip edilmesi zor olabilir ve çölyakların gluteni yemesi için birçok neden vardır. Ancak, piyasada iyi glutensiz bira , eğlenceli glutensiz simit ve birçok farklı çeşitte glütensiz pizza da dahil olmak üzere piyasada bol miktarda yeni glütensiz ürün var.
Ayrıca, daha fazla restoran gluten-savvy haline geliyor ve birçoğu glutensiz menüler sağlıyor .
Diyete yapışmak, eskiden olduğu kadar zor değildir ve gelecekteki sağlığınız için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri olabilir.
Kaynak:
Volta U ve diğ. Çölyak hastalığının değişen klinik profili: bir İtalyan sevk merkezinde 15 yıllık bir deneyim (1998-2012). BMC Gastroenteroloji . 2014 Kasım 18; 14: 194.