Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 100
Yağ - 3g
Karbonhidratlar - 16g
Protein - 4g
Toplam süre 40 dk
Hazırlık 15 dk , 25 dk.
Servis 10 (her biri 1 adet çörek)
Kalp-sağlıklı yiyecekleri seçmek, hamiliniz için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biridir. Bu, omega-3'ler gibi yeterli lif ve yararlı çoklu doymamış yağlar elde etmek anlamına gelir. Her ikisi de kolesterol seviyenizi dengelemeye ve iltihaplarla savaşmaya yardımcı olacak - ve doğru içeriklerle onları da tatlılarınıza getirebilirsiniz.
Bu muzlu ekmek çörekler, üç parçadan fazla iyi bir besin kaynağına sahiptir. İlk olarak, yulaf unu ve tam buğday unu, inme riskini azaltmak için iki tam tahıl, tip 2 diyabet, kalp hastalığı, yüksek kolesterol ve iltihaplı hastalıklar kullanırlar. Bu, tipik olarak kullanılan rafine çok amaçlı unlara kıyasla çok fazla yarar sağlar.
Daha sonra rafine şeker yerine taze meyve ekliyoruz. Buradaki fayda açıktır: Potasyum, C vitamini ve tüm meyvelerden daha fazla lif gibi besinleri paketlersiniz. Soyulmuş bir elma kullanacağınızı unutmayın, böylece son ürününüzde cilt parçaları almazsınız. Atmak yerine kabuğu yiyebilirsiniz - tatlı ve gevrektir ve yaklaşık 2.5 gram çözünmeyen lif içerir. Çözünür liflerin çoğu, çöreklerinize katılacaksınız.
Son olarak, doğranmış ceviz ile Yunan yoğurt sırını tepesi, kalp-sağlıklı omega-3'lerin biraz fazla ekler.
malzemeler
- 1/3 bardak yulaf unu
- 1/2 bardak tam buğday unu
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3/4 çay kaşığı tarçın
- 2 orta muz, püresi
- 1 büyük yumurta
- 1 orta elma, soyulmuş ve rendelenmiş
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 fincan yağsız Yunan yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/4 bardak kıyılmış ceviz
Hazırlık
1. Fırını 350 F ye ısıtın.
2. Bir kapta, kuru malzemeleri birleştirin ve muz, yumurta, elma ve vanilya özünü karıştırın. Her şeyi dahil etmek için bir karıştırıcı kullanın.
3. Çörek tepsisini pişirme spreyi ya da bitkisel yağla hafifçe kaplayın ve meyilli kaba koyun. 20 ila 25 dakika ya da bir kürdan çıkana kadar fırına koyun.
4. Donutları çıkarın ve tel rafı üzerinde soğumasını bekleyin. Soğutma sırasında yoğurt ve balları küçük bir kasede karıştırın.
5. Tamamen soğuduğunda, her çayın üstünü yoğurt karışımına daldırın, üst kısmı kapladığınızdan emin olun. Kıyılmış cevizleri üstüne serpin.
6. Hemen tadını çıkarabilir veya sırın sıkılaşmasını sağlamak için 15 ila 20 dakika boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
İsterseniz, yağsız çeşitlilik yerine tam yağlı yoğurt kullanın. Çörek başına sadece birkaç ekstra kalori eklersiniz.
Ayrıca ballı yoğurtunuza antioksidan takviyesi de verebilirsiniz. Meyve sularını serbest bırakana kadar yaklaşık 1/4 fincan yaban mersini ısıtın, yaklaşık 3 inç (5 dakika) ocakta yaklaşık 1 inç su veya mikrodalgada 45 saniye su ilave edin. Soğumaya bırakın, ardından çöreklerinizi daldırmadan önce yoğurt karışımına karıştırın. Bunu da çileklerle deneyebilirsiniz.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Yulaf ezmesi ununa sahip değilseniz, kendiniz yapın. Yiyeceğin 1/3 fincan yulafını mutfak robotuna yerleştirin ve iyice öğütülünceye kadar nabız atın.
Son ürünü ölçtüğünüzden emin olun; 1/3 fincan nihai ürüne ulaşmak için biraz daha eklemeniz gerekebilir.
Farklı bir sunum için cevizlerinizi doğramak yerine öğütmeyi deneyin. Yoğurduya batırdıktan sonra çöreklerin üzerine sürün.
Tatlı olanı seçtiğin sürece elmalı seçiminle çok yönlü olabilirsin.
Sonunda, rendelenmiş ve karıştırılmış elma, elma suyuna dönüşecek, bu yüzden pişirme sırasında etin parçalanması konusunda endişelenmenize gerek yok. İyi seçimler arasında kırmızı lezzetli, altın lezzetli, honeycrisp ve gala elma bulunur.
Sıcak çay, kakao veya matcha latte ile birlikte tadını çıkarın.