Çözünür lif bakımından zengin, akasya lifi, Afrika, Pakistan ve Hindistan'ın bazı bölgelerine özgü bir bitki olan Acacia Senegal ağacının özünden elde edilir. Ayrıca arap zamkı ve akasya sakızı olarak bilinen akasya lifinin bir dizi sağlık yararı sağladığı söylenmektedir.
Toz formunda kullanıldığında, akasya suya karıştırılabilir ve bir içecek olarak tüketilebilir. Bazı insanlar akasyayı diğer lif türlerine tercih eder, çünkü cesur değildir, kalınlaşmaz ve oldukça yumuşak bir tada sahiptir.
Toz ayrıca smoothies ve diğer içeceklere de karıştırılabilir.
Kullanımları
Yüksek çözünür lif içeriğinden dolayı, akasya lifinin kolesterol seviyelerini düşürdüğü, kan şekerini kontrol altında tutarak, şeker hastalığına karşı koruduğu ve irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi sindirim bozukluklarının tedavisinde yardımcı olduğu düşünülmektedir. Çözünür lif (ana lif tipi liflerden biri) suda çözünür ve bağırsaklarda jel benzeri bir madde oluşturur.
Buna ek olarak, akasya lifinin iştahı bastırdığı, bağırsak iltihaplanmasını azalttığı, kabızlığı hafiflettiği, ishali rahatlattığı ve kilo verme çabalarını desteklediğiniz (daha uzun süre tam kalmanıza yardımcı olarak) olduğu söylenir.
Akasya lifi aynı zamanda prebiyotik (bağırsaklarda yararlı bakterilerin büyümesini uyarabilen diyet lifi içinde sindirilemeyen bir besin maddesi) olduğu da söylenir.
Yararları
Çok az çalışma akasya fiberinin sağlık etkilerini test etse de, bazı faydalar sunabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.
İşte mevcut araştırmalardan bazı önemli bulgulara bir göz atın:
İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS)
Bazı insanlar için sorun teşkil edebilecek maddelerden (gluten ve suni tatlandırıcılar gibi), akasya lifinin IBS semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğu söylenir. 2012 yılında Dünya Gastroenteroloji Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar akasya lifi ve probiyotik Bifidobacterium lactis (B.
laktik) IBS semptomlarını kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir. Yoğurtun sekiz hafta boyunca günde iki kez tüketilmesinden sonra, hem kabızlık hem de diyare baskın IBS'si olan katılımcılar, bir kontrol ürünü alanlara kıyasla IBS semptomları ve bağırsak alışkanlığı memnuniyetinde bir iyileşme gösterdi.
Ağırlık yönetimi
Ön araştırma akasya fiberin vücut kitle indeksi (VKİ) ve vücut yağ yüzdesini azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, sağlıklı kadınlar ya arap zamkı ya da günlük bir plasebo aldı. Altı haftalık çalışma süresinin sonunda, arap zamkı almış olanların vücut kitle indeksi ve vücut yağ yüzdesinde anlamlı bir azalma oldu.
Appetite'de yayınlanan daha önceki bir çalışmada, sakız arap tüketiminin tüketimden üç saat sonra kalori alımını azalttığı ve tokluk öznel sübjektif değerlerinin arttığı bulunmuştur.
Fekal inkontinans
Hemşirelik ve Sağlık Araştırmalarında yayınlanan bir çalışma, dışkı inkontinansı olan kişilerde üç tür diyet lifi (karboksimetilselüloz, psilyum ve arap zamkı) etkilerini karşılaştırmıştır. Tüm katılımcılar 32 günde bir lif takviyesi veya bir plasebo aldı. Çalışmanın sonunda sadece psyllium takviyesinin inkontinans sıklığını anlamlı derecede azalttığı bulunmuştur.
Yaşam kalitesi puanları gruplar arasında farklılık göstermedi.
Yüksek kolestorol
Kolesterolünüzü kontrol altında tutmak söz konusu olduğunda, ön çalışmalar çözünür lifi doldurmanızın bir etkisi olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, Gıda ve Kimyasal Toksikolojide yayınlanan bir raporda, araştırmacılar akasya lifi üzerine mevcut araştırmayı incelediler ve sıçanlarda kolesterol seviyelerini düşürdüğünü buldular.
Diyabet
Diyet lifi kan şekerinin düzenlenmesinde rol oynar. Akasya lifi ve diyabet hakkında çok az sayıda klinik araştırma olmasına rağmen, ön araştırmalar, fiberin bazı diyabetle ilişkili komplikasyonlara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
2012 yılında Böbrek ve Kan Basıncı Araştırması'nda yayınlanan bir hayvan tabanlı çalışmada, bilim adamları diyabetik fareler üzerinde testler yaptı ve akasya lifi ile yapılan tedavinin daha düşük kan basıncına yardımcı olduğunu belirledi. Bu bulguya göre, çalışmanın yazarları akasya fiberinin diyabetik nefropatiden (diyabet ve kan basıncının zayıf kontrolünden kısmen kaynaklandığı düşünülen bir tür böbrek hasarı) diyabet hastalarının korunmasına yardımcı olabileceğini ileri sürmektedir.
Karaciğer sağlığı
Hayvan temelli araştırmalar, akasya lifinin, asetaminofen (ağrının giderilmesi için kullanılan bir ilaç) nedeniyle meydana gelen karaciğer hasarına karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Örneğin, Farmakoloji Araştırmaları'nda yayınlanan bir çalışmada, asetaminofen uygulanmadan önce akasya lifi ile farelerin tedavi edilmesinin, karaciğerlerinin ilacın toksik etkilerinden korunmasına yardımcı olduğu bulunmuştur. Çalışmanın yazarlarına göre, akasya lifi oksidatif stresi azaltarak karaciğer hasarına karşı savaşmaya yardımcı olabilir.
Olası yan etkiler
Her türlü lif bakımından zengin takviyeyi tüketirken, yavaş yavaş alımınızı artırın ve gaz, şişkinlik, kabızlık ve kramplar gibi yüksek dozlarda liflerle ilişkili yan etkilere karşı korumak için yeterli sıvı aldığınızdan emin olun.
Çalışmalarda bildirilen yan etkiler, özellikle ilk haftada sabahın erken saatlerinde bulantı, hafif ishal ve abdominal şişkinliği içerir.
Araştırma eksikliğinden dolayı, uzun süreli yüksek akasya lifi kullanımının güvenliği hakkında çok az şey bilinmektedir. Akasya lifinin, bir sağlık durumunun tedavisinde standart bakımın yerine kullanılmaması gerektiğini unutmayın.
Takviyeler güvenlik açısından test edilmemiştir ve besin takviyelerinin büyük ölçüde düzensiz olduğu gerçeği nedeniyle, bazı ürünlerin içeriği ürün etiketinde belirtilenlerden farklı olabilir. Ayrıca, gebe kadınlarda, emziren annelerde, çocuklarda ve tıbbi şartlarda veya ilaç kullananlarda takviyenin güvenliğini sağlamadığını unutmayın.
Nerede Bulmalı?
Yaygın olarak çevrimiçi satın alınabilir, akasya tozu birçok doğal gıda mağazasında satılmaktadır. Tipik olarak toz halinde satılan akasya lifi, tablet, kapsül veya sakız biçiminde de mevcuttur. Kahvaltılık tahıllar, tahıl bazlı çubuklar ve fırınlanmış ürünler gibi gıda ürünlerinde bulunur. Doğal bir emülgatör (normalde birbirine iyi karışmayan maddeleri karıştırabilir), Acacia aynı zamanda alkolsüz içecekler, şeker ve ilaçlarda bir bileşen olarak kullanılır.
Alt çizgi
Akasya'nın çeşitli durumları tedavi edip edemeyeceğini öğrenmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, diyetinizde yeterince çözünebilir lif elde edilmesi sağlığı teşvik edebilir ve kalp hastalıkları ve şeker hastalığına karşı koruyabilir.
Akasya dışında, yulaf ezmesi, fındık, elma, arpa, fasulye ve yaban mersini gibi gıdalarda çözünür lif bulunur. Diğer doğal maddeler bir dizi çözünür lif açısından zengindir. Bunlar keten tohumu, keçiboynuzu, glikomanan ve psilyum içerir.
Akasya kullanmayı düşünüyorsanız, takviye rejiminize başlamadan önce sağlık uzmanınızla görüşün.
Kaynaklar:
> Babiker R, Merghani TH, Elmusharaf K, ve diğ. Sakız Arapça alımının sağlıklı yetişkin kadınlarda vücut kitle indeksi ve vücut yağ yüzdesi üzerine etkisi: iki kol randomize, plasebo kontrollü, çift kör çalışma. Nutr J. 2012 Ara 15, 11: 111.
> Bliss DZ, Savik K, Jung HJ, Whitebird R, Lowry A, Sheng X. Fekal inkontinans için diyet lifi takviyesi: randomize bir klinik çalışma. Res Nurs Sağlığı. 2014 Ekim; 37 (5): 367-78.
> Calame W, Thomassen F, Hull S, Viebke C, Siemensma AD. Sakız aralığının karışımları ile telafi de dahil olmak üzere tokluk geliştirmenin değerlendirilmesi. Metodolojik bir yaklaşım. İştah. 2011 Ekim; 57 (2): 358-64.
> Min YW, Park SU, Jang YS, ve diğ. Akasya lifi ve Bifidobacterium lactis ile zenginleştirilmiş kompozit yoğurdun etkisi. Dünya J Gastroenterol. 2012 Sep 7, 18 (33): 4563-9.
> Yasal Uyarı: Bu sitede yer alan bilgiler sadece eğitim amaçlı tasarlanmıştır ve lisanslı bir hekim tarafından tavsiye, teşhis veya tedavi için bir alternatif değildir. Tüm olası önlemleri, ilaç etkileşimlerini, durumları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Herhangi bir sağlık sorunu için derhal tıbbi yardım almalı ve alternatif tıp kullanmadan veya rejiminizi değiştirmeden önce doktorunuza danışmalısınız.