Tarçın binlerce yıldır tıbbi arenada kullanılmaktadır. Orta Çağ'da Avrupalılar, bir koruyucu olarak etle karışık tarçın ve altıncı yüzyılda Yunanlılar hazımsızlık ve diğer rahatsızlıklarla yardım etmek için tarçın reçete ettiler. Ama bugün tarçınla ilgili popüler iddialardan bahsediyoruz.
Kilo Kaybı İçin Tarçın Kullanımı ile İlgili İddialar
İşte cinayetin kilo verme rolünün etrafına odaklanmış sağlık iddiaları:
- Tarçının, insülin duyarlılığını arttırdığı ve kan şekerini düşürdüğü söylenir - hem kilo kaybına hem de tip 2 diyabetin kontrol altına alınmasına yardımcı olur.
- Tarçın ayrıca metabolizmayı hızlandırır çünkü vücudunuz baharatı işlemek için diğer besinlerden daha fazla enerji kullanır.
- O “dolu” hissi elde etmek ve vücudunuzun yemek zamanı bittiğini bildirmek için gerekli olan bir besin maddesi olan lifle doludur.
Sinamonun insülin ve kan şekeri üzerindeki etkisi ile ilgili iddialar oldukça güvenilirdir. Sadece bu bulguların doğrudan kilo kaybına bağlı olmadığını bilin. Metabolizma güçlendiricisi olduğunda, zor veriler asgari düzeydedir. Elyafın kendinizi tam olarak hissetmenize yardımcı olduğu ve yüksek lifli bir diyetin kilo vermeye yardımcı olabileceği iyi bir şekilde belgelenmiş olsa da, tek başına tarçından çok fazla lif almanız mümkün değildir. Bir günde sadece çok fazla tarçın tüketebilirsiniz. Aslında, çok fazla tarçın zehirli olabilir, bu yüzden denize girmeyin.
Ancak tarçın kilo vermede yardımcı olabilir. Biraz tarçın, az kaloriler için çok fazla lezzet katıyor ve bu diyetiniz söz konusu olduğunda her zaman iyi bir şey. Tüm bir çay kaşığı sadece altı kalori ve yaklaşık 2 g karbonhidrat, artı bir gram liften biraz daha fazladır. Tarçın ayrıca, şekerinizdeki tatlılığı artırabilir, bu da şeker veya diğer tatlandırıcılar için daha az ihtiyaç anlamına gelir.
Kilo kaybı için tarçın nasıl kullanılır
Öyleyse neden biraz tarçın ile yemeğinize biraz pizzazz eklemeyin:
- Yulaf ezmesi: Yulaf sevenler için bir tarçın serpiştirmek şart! Ya da tarçın çivili quinoa'yı deneyin.
- Kahvede: Tarçın kahve fincanınıza dökmeyin. Java'ınızı demlemeden önce onu kahve bölgenize ekleyin. Sade fasulyeleri tadacak, aromalı bir şekilde size para kazandıracak.
- Meyve üstü: Tarçın, elma ve muz dilimleri, meyve salatası, armut dilimleri ve yarıya şeftali üzerinde lezzetlidir. Meyve oyununu hızlandırmak için çok basit bir yol.
- Kremalı ikramlarda: Yağsız Yunan yoğurdu, az yağlı süzme peynir veya hafif ricotta peyniri ile karıştırın. Biraz kalorisiz tatlandırıcı da orada iyi. Ve sıradan bir hafif vanilyalı dondurma almak için ne yapacağını biliyorsun.
- Chili'de: Kulağa çılgınca geliyor, denemeye değer. Biraz tarçın, bu zengin biber lezzetlerini inkar etmek için çok iyi bir şekilde ortaya çıkarır.