Performansı Arttırıcı Etkilere Daha Yakın Bir Bakış
Kahve, sporcular arasında çok popüler bir içecek. Bunun nedenlerinden bazıları kültüreldir - örneğin eğitimden sonra bir araya gelmek. (Uzun bir yolculuktan sonra bir hafta sonu sabahı bazı kahve dükkanlarını dolduran tam dişli bisikletçiler unutmayın.)
Kahve , yani kafein, java, çamur, vb. Gibi bir şey aslında popüler bir içkidir, tadı güzeldir ve pek çok insanın sağlık ve performans faydaları için sağlık ve performans yararlarına katkıda bulunur gibi görünmektedir. kahve içmek uyarıcı kafein ve diğer doğal olarak oluşan bitki bileşenlerine bağlı olabilir.
Bir performans takviyesi olarak kafein
Kafein, önerilen dozlarda güvenli ve etkili olarak kabul edilen spor performans takviyelerinden biridir. Kafein, Dünya Anti-Doping Ajansı tarafından spor için yasaklanmamış ya da listelenmemiştir. Kafeinin yardımcı olmasının nedenleri tam olarak anlaşılamaz, ancak nöral / beyin yorgunluğunu geciktirmekle ilgili olabilir - yani, kafein dozu olmadan yaptığınız kadar erken yorgunluk veya ağrı hissetmezsiniz. Ayrıca, kafein doğrudan kas performansı etkilerini sağlayabilir. Kafein yağ yakımını arttıran ilk teori, sporcularda bir performans mekanizması olarak indirgenmiş görünmektedir. Kafein, maraton ve triatlonlar gibi uzun süreli dayanıklılık etkinliklerinde performansı artırıyor gibi görünüyor, ancak sprintler, hatta vücut geliştirme ve halter gibi güç sporlarında rekabetin sınırlı yararına sahip. Ancak, kafein bu sporlardaki sporcular için daha fazla antrenman yapmalarına izin vererek fayda sağlayabilir.
Kafein, ağrı ve rahatsızlık ile ilişkili "algılanan efor hızını" (RPE) azaltma kabiliyetinin, yüksek hacimli eğitim kabiliyetini arttırması muhtemeldir.
Buna ek olarak, kahve / kafein bazı eğitmenlere ve rakiplere iyi hissetme ve güç hissi verebilir - sonuçta, etkili bir beyin ve adrenal uyarıcıdır, ancak bir etki fizyolojik olmaktan daha psikolojik olabilir ve ikisi arasındaki çizgi olabilir. bulanık ol.
Kahvenin Sağlık Etkileri
Bir dizi insan sağlığı çalışmasında kahve ve kafein, çeşitli hastalıkların önlenmesi ile ilişkilendirilmiştir ve günde 3-4 fincana kadar sağlıklı insanlarda birkaç advers etki meydana gelmiştir ve ortalama 400 miligram kafein almayı başarmıştır. (Hamilelikte, belki de bunun yarısı kafein ve düşük yapma ile ilgili bazı belirsizlikleri yansıtıyor)
Kahve Olası Sağlık Faydaları:
- Tip 2 diyabet riski azalır
- Karaciğer hastalıklarına karşı korur
- Parkinson hastalığına karşı korur
- Endometrial kanser riskini azaltır
- Alzheimer hastalığına karşı korur
Bu faydaların çoğu, ileriye dönük insan çalışmalarında ortaya çıkmıştır ve bu tür bir çalışmada açıklanamayan faktörlerden dolayı kesin olarak kabul edilemez.
Kafein ve kahvenin kalp hastalığındaki rolü biraz tartışmalı olmakla birlikte, daha önceki yıllardakinden daha az, orta ila yüksek tüketim, büyük popülasyonların ileriye dönük çalışmalarında kalp hastalığı riskinde artış olmadığını göstermektedir.
Kaynaklar:
Yeşil JM, Wickwire PJ, McLester JR ve diğ. Resintasyon sırasında kafeinin tekrarlamalara ve algılanan zorlama derecelerine etkisi. Int J Sports Physiol Gerçekleştirin . 2007; Sep; 2 (3): 250-9.
Higdon JV, Frei B. Kahve ve sağlık: son insan araştırmalarının gözden geçirilmesi. Crit Rev Gıda Sci Nutr . 2006; 46 (2): 101-23.
Lopez-Garcia E, van Dam RM, Willett WC ve diğ. Erkeklerde ve kadınlarda kahve tüketimi ve koroner kalp hastalığı: prospektif bir kohort çalışması. Dolaşım . 2006; 2; 113 (17): 2045-53.
Tarnopolsky MA. Sporda kafein ve kreatin kullanımı. Ann Nutr Metab . 2010; 57 Ek 2: 1-8.
Woolf K, Bidwell WK, Carlson AG. Anaerobik egzersize kafeinin ergojenik bir yardım olarak etkisi. Int J Sport Nutr Egzersiz Metab . 2008; 18 (4): 412-29.