Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 543
Yağ - 38g
Karbonhidratlar - 14g
Protein - 36 gr
Toplam Süre 45 dk
25 dk. Hazırlık, 20 dk.
Porsiyon 4 (1/4 frittata)
Bu frittata herhangi bir yemek için olabilir. Ben hızlı bir akşam yemeği için yapmak ve kahvaltı ve / veya öğle yemeği için artıkları yemek yapmayı severim. İstediğiniz herhangi bir pizza fiksiyle yapılabilir.
malzemeler
- 12 orta boy yumurta
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 orta yeşil biber (doğranmış)
- 8 ons mantar (dilimlenmiş)
- 1/4 fincan biberli dilimler (doğranmış)
- 2 çay kaşığı kekik
- 4 diş sarımsak (kıyılmış)
- 8 ons yarı yağsız mozzarella peyniri (rendelenmiş)
- 1 bardak düşük sodyum etsiz makarna sosu
Hazırlık
1. Büyük ölçüde yapışmaz, fırınlanabilir tavada yağ ısıtın.
2. Yaklaşık 5 dakika boyunca yeşil biber, mantar ve biberli sote edin. Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Kekik, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
3. Yumurta ve sıvıyı birlikte çırpın. Daha fazla tuz ve karabiber ekleyin. Karışıma karışıma ekleyin.
4. Yumurta karışımını pişirirken karıştırın, pişirilmiş "curds" boyunca dağıtın. Yaklaşık 2-3 dakika içinde, üstüne biraz makarna sosu dökmek için yeterli "vücut" olmalıdır.
Bunu yapın ve peyniri ekleyin.
5. Broiler altından frittataları üst üste koyun. Bu noktada yumurtalar pişirilmelidir. Kontrol. Değillerse, fırını 300'e indir ve birkaç dakika daha ver.