Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 313
Yağ - 15g
Karbonhidratlar - 16g
Protein - 32 gr
Toplam süre 30 dk
30 dk. Hazırlık, 0 dk.
Servis 5 (her biri 2 bardak)
Taco salatasını sağlıklı bir seçenek olarak düşünebilirsiniz, ancak genellikle kalori ve yağ ile yüklenir. Ama eğer tortilla cipsini veya taco kabuğunu dışarıda bırakırsanız, yağsız peynir kullanın ve geleneksel ekşi krema için sade yoğurtta takas yapın, taco salatası sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir yemek haline gelebilir.
Bu versiyon, yemek pişirmeyi sevmediğinizde, özellikle de önceden hazırlanmış ete sahipseniz veya ropa vieja gibi başka bir yemekten arta kalan zamanınız varsa birlikte atmak için çok kolaydır. Her kişinin salatalarını bireysel olarak yoğurt ve salsa ile süslemesine izin verin ya da yanda düşük kalorili / az yağlı bir çiftlik sosu sunun.
malzemeler
- 1 kiloluk yağsız kıyma (% 85 -% 89 yağsız)
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 8 adet yeşil soğan , doğranmış, beyaz ve yeşil parçalar ayrılmış
- 1 adet romaine marul , doğranmış
- 1 orta boy domates , doğranmış
- 1 avokado , doğranmış
- 1 4 ons dilimlenmiş zeytin
- 1 1/2 bardak yağsız yağsız peynir, Cheddar, Monterey Jack veya bir kombinasyon
- 1/2 bardak yağsız Yunan veya sade yoğurt
- 1/2 bardak salsa
Hazırlık
- Biber tozu, soğan beyaz kısmı ve tuz ve karabiber ile bir tavada sığır eti pişirin. Pişirildiğinde, salataya eklendiğinde sığır eti sıcaklığını tercih ederseniz tavayı kapatın; Eğer salata hazırlamak için hazır buzdolabında soğutulmuş yer isterseniz.
- Büyük bir salata kabında, kullanılıyorsa marul, domates, avokado, yeşil soğan ve zeytinleri karıştırın. Eti ve peynirleri ekleyin ve hafifçe fırlatın. Yoğurt ve salsa dolosu ile ya da masaya geçmek için kase hizmet veren bir yer.