Diyetisyenler ve beslenme uzmanları hem gıda hem de beslenme uzmanlarıdır. Diyet ve diyet takviyelerinin sağlığınızı nasıl etkilediğini incelediler. Her ikisi de sağlık profesyonelleri olarak kabul edilir, ancak iki başlık birbirinin yerine kullanılmamalıdır.
diyetisyenler
Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne (Birleşik Devletler) göre, kayıtlı bir diyetisyen şu özelliklere sahiptir:
- Beslenme ve Diyetetik Akademisi Beslenme ve Diyetetik Akademisi Eğitim Akademisi tarafından onaylanan bir çalışma ile bir lisans derecesi kazanmıştır.
- Bir sağlık kuruluşunda, topluluk ajansında veya gıda hizmetleri kuruluşunda akredite, denetimli bir uygulama programını tamamladı.
- Diyetetik Kayıt Komisyonu tarafından uygulanan bir ulusal sınavı geçti.
- İsimlerinden sonra RD (kayıtlı diyetisyen) veya RDN (kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı).
- Kayıt tutmak için yıllık sürekli mesleki eğitim gereksinimleri tamamlandı.
Kayıtlı diyetisyenler, yiyecek ve beslenme programlarını planlayabilir ve hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik edebilir. Genellikle yemek hizmetlerinde veya hastanelerde, kliniklerde ve diğer sağlık tesislerinde tıbbi ekiplerin bir parçası olarak çalışırlar. Diyetisyenler ayrıca, öğretmenlik yapabilecekleri, araştırma yapabilecekleri veya halk sağlığı konularına odaklanabilecekleri üniversite ortamlarında da çalışırlar.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, Beslenme ve Diyetetik Akademisi de kayıtlı diyetisyen teknisyenleri alır. Bu diyet teknisyenleri tipik olarak bir önlisans derecesine sahiptir ve kayıtlı diyetisyenlerle çalışır.
Adından sonra DTR harflerini kullanmalarına izin verilir.
Beslenme
Bir beslenme uzmanı, kolejde beslenme eğitimi almış ve akredite bir kolejden beslenmede yüksek lisans derecesine (MS veya Ph.D.) sahip biri olabilir. Diyetisyenler beslenme uzmanları olarak kabul edilir, ancak tüm beslenme uzmanları diyetisyen değildir.
Bazı sağlık hizmeti sağlayıcıları, beslenme alanında bazı ekstra çalışmalar yaptıklarında beslenme uzmanları da olabilirler. Genellikle alternatif veya tamamlayıcı bir ilacın bir parçası olarak kabul edilen "klinik beslenme" denir.
Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, klinik beslenme şunları içerir:
"Besin bilimi ve nasıl sindirildikleri, nasıl emildikleri, vücuttan atıldıkları, metabolize edildikleri, depolandıkları ve ortadan kaldırıldıkları. Beslenme uzmanları, vücudun nasıl beslendiğini incelemekle birlikte, gıdaların gıdaların kalitesini ve güvenliğini nasıl etkilediğine Bu faktörlerin sağlık ve hastalık üzerindeki etkisi nedir? "
Sertifikasyon sınavı için oturuma başlamadan önce, pratik deneyimin yanı sıra akredite bir kolejden en az bir yüksek lisans derecesine sahip olmak isteyen adayların Beslenme Uzmanı Sertifikasyon Kurulu gibi beslenme uzmanı sertifikasyon kurulları bulunmaktadır. Bu testi geçen beslenme uzmanları kendilerini korumalı bir başlık olan sertifikalı beslenme uzmanları (CNS) olarak ifade edebilirler.
Klinik Beslenme Sertifikasyon Kurulu, sertifikalı bir klinik beslenme uzmanı (CCN) olarak sertifikasyon sunan başka bir kuruluştur.
Licensure
Sadece bir diyetisyen "diyetisyen" ünvanını kullanabilse de, "beslenme uzmanı" teriminin kendisinin korunmadığını anlamak önemlidir. Beslenme ve diyetetiklerin ruhsatlandırılmadığı ya da düzenlenmediği bölgelerde, ister nitelikli olsun ya da olmasın herkes bir beslenme uzmanı olarak adlandırılabilir. Kendisine bir beslenme uzmanı diyen biriyle çalışacaksanız, onun kimlik bilgilerini kontrol ettiğinizden emin olun.
Birçok ABD eyaleti ve Kanada eyaleti (ya da hepsi değil), bir diyetisyen ya da beslenme uzmanı olarak çalışma ruhsatını gerektirir. Bu lisanslı pozisyonlar:
- LD = lisanslı diyetisyen
- LN = lisanslı beslenme uzmanı
- LDN = lisanslı diyetisyen beslenme uzmanı
Lisans koşulları, yere göre biraz değişir. Bazı eyaletlerde sadece ruhsatlı diyetisyenler kayıt olurken, diğerleri ise yukarıdaki sertifikasyon kurullarından biri tarafından sertifikalandırıldıysa beslenme uzmanlarını lisanslıyor.
Sağlık Koçları
İnternette arama yapıyorsanız, "sağlık koçları" yetiştiren her türlü programı bulacaksınız. Bu programlar genellikle sadece birkaç hafta sürmektedir ve akredite edilmiş herhangi bir eğitim düzenleyici kurum tarafından düzenlenmemektedir. Genellikle daha bütünsel fikirlere ve fonksiyonel beslenme gibi alternatif fikirlere odaklanırlar, ancak ciddi sağlık sorunları olan herkese yardımcı olabilecek yeterli eğitime sahip olmayabilirler.
Diyetisyen veya Beslenme Uzmanı Seçmek
Diyetle ilgili kaygılarınızla ilgili size yardımcı olacak bir profesyonel ile çalışmak istiyorsanız, yapmanız gereken en iyi şey, doktorunuza veya doktorunuza danışarak, ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek bir diyetisyen veya beslenme uzmanı ile iletişime geçmenizi sağlayabilir. Bu özellikle diyabet, böbrek hastalığı veya kanser gibi belirli bir sağlık durumunuz varsa veya hamile iseniz veya çocuğunuzla çalışmak için diyetisyen arıyorsanız, özellikle önemlidir.
> Kaynaklar:
> Beslenme ve Diyetetik Akademisi. "Kayıtlı bir diyetisyenin nitelikleri nelerdir?"
> Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi. "Beslenme."