Beslenme Özellikleri (porsiyon başına)
Kalori - 117
Yağ - 7g
Karbonhidratlar - 12g
Protein - 3g
Toplam süre 50 dk
Hazırlık 20 dk , Aşçı 30 dk.
Servis 12
Şişirilmiş doldurmanın şişirilmiş kısımları, iyi bir şeyden çok daha fazlasını alabileceğinizin kanıtıdır, ancak sağlıklı bir doldurma gibi bir şey olabilir mi?
Bir sonraki tatil partisinde bu vejetaryen doldurma kupası tarifini hazırla. Konuklarınız tüm yağları ve kalorileri asla kaçırmazlar - muhtemelen farkına bile varmazlar. Kabak püresi, muhteşem renk ve lezzet katıyor, ayrıca her bir porsiyon porsiyonun kurumasını sağlıyor. Ayrıca bu yemeğe antienflamatuar diyet vuruşu verir.
malzemeler
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ büyük soğan, ince doğranmış
- ¼ bardak kereviz, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı taze adaçayı, doğranmış
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik yaprağı
- ½ çay kaşığı kosher tuzu
- ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- ½ bardak konserve kabak püresi
- 4 bardak günlük ekmek, tam tahıl, küp
- 1 ½ bardaklar düşük sodyumlu sebze suyu
Hazırlık
- Fırını 350 F ye ısıtın.
- Pişirme kabı ile 12 fincan çörek tepsisi püskürtün ve kenara koyun.
- Orta ateşte orta tavaya zeytinyağı ve tereyağı koyun.
- Soğan, kereviz, adaçayı ve kekik ekleyin; tuz ve karabiber ile mevsim ve soğan soğana kadar 3 ila 5 dakika sote edin.
- 5 dakika soğumaya bırakın ve ekmek küpleri ve balkabağı ile büyük bir kaseye aktarın.
- Sebze suyunun 2 / 3'ünü ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Hepsi birleştirilene kadar küçük artışlarla daha fazla et suyu eklemeye devam edin.
- Muffin fincanlarına kaşık karışımı ve alüminyum folyo ile kaplayın.
- Fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
- Folyoyu çıkarın ve 15 dakika daha ya da üstleri altın rengi olana kadar pişirin.
- Sunmadan önce en az 10 dakika soğumaya bırakın.
Madde Varyasyonları ve İkameleri
Bu tarifi glutensiz yapmak için, glutensiz ekmeğin kızarmış dilimlerini kullanın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu tarif mükemmel bir şekilde doldurulmuş porsiyon porsiyonları yapar, böylece kalorileri ve yağları kontrol altında tutmak kolaydır. Basit bir hazırlık için, önceden doldurma karışımını hazırlayın ve servis yapmadan önce pişirin.
Artık konserve kabak püresi varsa, sağlıklı beklenmedik şekillerde kullanın.