Kırmızı, beyaz, kabarcıklı ve ötesi - şişelerde çok fazla seçenek ve beslenme etiketi bulunmayan bir kadeh şarap seçmek zor olabilir. Ama olması gerekmiyor!
Şarap birçok kişi için bir favori, ve içindeki alkol aslında sağlıklı kolesterolü artırabilir ve kan pıhtılarını azaltabilir. Bu bir kazan-kazan. İşte size uygun bir şarap seçmeme ilişkin ipuçlarım.
Reds: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux ve Daha Fazlası
5 onsluk cam başına yaklaşık 125 kalori
Kırmızı şarabı düşündüğünüzde, kalp sağlığını düşünün! Kırmızılar, kötü kolesterolle savaşan ve kalp hastalığı riskini azaltan antioksidanlar içerir. Kırmızı şaraplar, probiyotikler, polifenoller ve bu antioksidanlar sayesinde bile yaşlanmayla mücadele edebilir, bağışıklığı güçlendirebilir ve enerjiyi artırabilir.
Kırmızıların beyaz, gül veya köpükten daha fazla antioksidan içerdiğini biliyor muydunuz? Antioksidanlar üzüm kabuklarından gelir ve kırmızı şarap diğer şarap türlerinden daha uzun fermente olduğundan antioksidan ödülünü kazanır. Şerefe! Gals ile bir bardak ya da lezzetli bir düşük karbonhidratlı "makarna" akşam yemeği ile tadını çıkarın.
Beyazlar: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Daha Fazlası
5 onsluk cam başına 120 kalori
Beyaz şarabın, kırmızı şarabın sahip olduğu süper yüksek antioksidan sayısı olmamasına rağmen, hala birçok sağlık yararı vardır. Buffalo Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki araştırmacılar, beyaz şarabın akciğer sağlığını iyileştirebileceğini buldular.
Ve Wisconsin Üniversitesi, beyaz şarabın (kırmızı şarap gibi) hücreleri göğüs kanserinden koruduğunu keşfetti. İşte buna içilir!
Bir beyaz seçerken, şunu bilin: kuru anlamına gelir daha az şeker. Akıllı atıştırmalık eşleşmesi mi arıyorsunuz? Beyaz şarap, peynirli aperatifler ile mükemmel gider.
Gül
5 onsluk cam başına yaklaşık 100 kalori
Rosé, kısmen düşük alkol içeriğine bağlı olarak kırmızı ve beyaz şaraplara kıyasla daha az kaloridir. Ve açılış için çekici!
Ama bu şarap sadece güzel bir yüzden daha fazlasıdır. Rosé, kolesterol ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan polifenol antioksidanları içerir. Bu polifenoller, üzümün mükemmel pembe rengini aldığı üzüm derilerinde bulunur. Aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok çeşitle, size uygun bir gölge bulun.
İpucu: Rosé hemen hemen her şeye sahip! Süper kolay folyo paketli akşam yemeği ile deneyin.
Köpüklü Şarap (aka Şampanya)
4 ons başına 80 kalori
Şampanya sadece düğünler ve Yılbaşı Gecesi için değildir. Büyük ve küçük kutlamalar için harika! Kırmızı şarapla aynı sağlık yararları vardır, çünkü hem kırmızı hem de beyaz üzümlerle yapılır. Köpüklü şarap genellikle alkolde düşüktür (bu da kalorilerde daha düşüktür). Ve genellikle daha küçük camlara sıkıştırıldığı için, kalori sayısı daha da düşüktür.
İpucu: Eğlenceli, kabarcıklı bir twist için seçtiğiniz bir köpüklü şarabı bir sangriada kullanın.
FitVine Şarap
Azaltılmış kalorili şarap var! Artık şeker içermeyen FitVine Wine, 5 onsluk bir bardakta sadece 90 ila 95 kaloriye sahiptir. Geleneksel şaraptan daha fazla antioksidan ve daha az sülfit içeren kırmızılar ve beyazlar mevcuttur.
Tadında biraz hafifler ama ben onları severim!
Suçsuz yemek tarifleri, yiyecek bulmaları, tüyoları ve daha fazlası için ücretsiz günlük e-postalara üye olun ya da Hungry Girl'ı ziyaret edin!