Bu 7 güçlü gıda, enerjinizi artırabilir veya sürüşünüzden sonra iyileşmenize yardımcı olabilir.
Temel düzeyde, gıda, egzersizleriniz için yakıt görevi görür - ancak her tür yakıtın kalitesi açısından eşit değildir. Tıpkı bir arabada olduğu gibi, tankınızı yüksek oktanlı yakıt veya ucuz gazla doldurabilirsiniz. Elbette, motorunuz her iki şekilde de çalışacaktır, ancak her iki tipte de aynı performans seviyesini elde etme olasılığınız yoktur - aynı şey gıda ve vücudunuz için de geçerlidir. Aşağıdaki yedi gıda, kapalı bisiklet seansı için enerji toplamak, size sürdürülebilir enerji sağlamak veya daha sonra iyileşmenize yardımcı olmak için güç seçenekleridir. Afiyet olsun!
1 - Yulaf Ezmesi
İşlenmemiş yulaf ve tahılların büyük bir kaynağı olan işlenmemiş yulaf, folat, potasyum, magnezyum, demir, çinko ve sağlıklı mono- ve çoklu doymamış yağlar gibi enerji üreten besinler ile yüklenir. Yulaf ezmesi onlara ne eklediğinize bağlı olarak tatlı ya da tuzlu olarak yapılabilir ve “sabah erken bir yolculuğa çıkmadan önce yapmanız gereken tek şey daha azdır” diyen MPH, RD Direktörü Leslie Bonci Pittsburgh Tıp Merkezi Üniversitesi'nde spor beslenme ve Bisiklet Sizin Popo Kapalı yazar. Ayrıca, Louisiana Eyalet Üniversitesi'nden yapılan araştırmaya göre yulaf ezmesi yemek doyurucuyu (doluluk hislerini) artırıyor.
2 - Yunan yoğurdu
İyi bir kalsiyum, potasyum ve vitamin B-12 kaynağı olan az yağlı Yunan yoğurdu, taşınabilir bir kısımda ideal bir karbonhidrat ve protein karışımı sunar. Yüksek protein içeriği uzun süre kalıcı enerji sağlar, çünkü sindirimi biraz zaman alır ve karbonhidratlar size güçlü bir şekilde pedal çevirmek için kısa süreli bir enerji artışı sağlar. Dahası, daha yüksek proteinli bir Yunan yoğurdunun bir atıştırma olarak tüketilmesi, doluluk hissinin artmasına neden olur ve Missouri Üniversitesi'ndeki araştırmalara göre, daha düşük proteinli bir yoğurdun yerine tekrar yemeye daha fazla istek duymasını geciktirir.
3 - Badem
Uluslararası Spor Beslenme Derneğinin 2014 tarihli bir araştırmasında, eğitimli bisikletçilerin, kapalı bisiklet seansından önce 75 gram badem tüketmeleri durumunda, daha fazla mesafe kapladıkları ve şekerli yiyeceklerden aynı kaloriyi tükettiklerinden daha verimli şekilde çalıştıkları ortaya çıktı. . (Badem tereyağı da iyi bir enerji artırıcı seçimdir.) Dahası, badem, etkileyici bir protein, kompleks karbonhidrat, lif ve sağlıklı yağların yanı sıra magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir, çinko, folat ve vitamin içerir. E. Bu besinler, oksidatif stresle savaşmaya, kanınızdaki oksijeni artırmaya ve vücudunuzun yediğiniz diğer yiyeceklerden enerji açığa çıkarmasına yardımcı olur.
4 - Ton balığı veya somon
Kan şekerinde daha yavaş, daha kalıcı bir artış sağlayan bir yıldız proteini kaynağı olmasının yanı sıra, ton balığı ve somon, vücuttaki iltihabı azaltan omega-3 yağ asitleri ile yüklüdür; Bu da sizin dolaşımınızı ve kalbinizin ve diğer organlarınızın verimliliğini artırır, böylece daha az yorgun hissetmenize yardımcı olur. Proof pozitif: Avustralya'dan yapılan araştırmalar, iyi eğitilmiş bisikletçilerin, iki farklı koşul altında (zeytinyağı veya balık yağı kapsülleri tüketildikten sonra) en yoğun iş yüklerinin% 55'lik bir yoğunluğunda sabit bir bisiklet sürdüğü zaman, kalp hızlarının ve oksijen tüketiminin daha düşük olduğunu buldu. Balık yağını yuttuktan sonra tükenme noktasına dönerler.
5 - Muz
2012 yılında yapılan bir çalışmada, Appalachian State Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, eğitimli bisikletçilerin 75 km'lik bir süre boyunca muz tüketirken, bisiklet performanslarının ve vücutlarının yakıt kullanma kabiliyetlerinin, yüzde 6 karbonhidratlı bir içeceği yuttuğundan çok daha fazla artırdığını buldu. Dahası, muzlar potasyum açısından zengin, A ve C vitaminleri, folat ve dirençli nişasta, vücudunuzun ememeyeceği bir tür liftir, böylece daha uzun süre kendinizi tam olarak hissetmenizi sağlar. Muzlar özellikle iyi bir bisiklet öncesi yakıt kaynağıdır.
6 - Bal
Cooper, İnsan Performans ve Beslenme Araştırmaları Enstitüsü'nün araştırmacıları simultane 64 kilometrelik bir süre boyunca her 16 kilometrede 15 gram bal üretirken, katılımcılar daha fazla watt ürettiler ve yolculuğun son 16 kilometresi boyunca zamanlarını geliştirdiler. Kolayca sindirilebilen bir karbonhidrat kaynağı olduğu için, “bal hızlı bir enerji artışı sağlar ve şekerden daha tatlıdır, bu yüzden fazla kullanmak zorunda kalmazsınız” diyor Bonci.
7 - Tart kiraz suyu
Tart kiraz suyu, bisiklet egzersizinden sonra sahip olmak için ideal bir içecek - ve sadece nemlendirilmenize yardımcı olduğu için değil. Eğitimli bisikletçilerle ilgili 2015 yılında yapılan bir çalışmada, İngiltere'li araştırmacılar, vişneli vişne suyunu tüketmenin, yorucu bir bisiklet seansından sonra iyileşmeyi hızlandırdığını ve egzersizle indüklenen inflamasyonu azalttığını bulmuşlardır. Bu etki, gecikmiş başlangıçlı kas ağrısı (DOMS) ile ilgili olduğunda ciddi bir dürtüs olabilir. Bonci, bu etkilerin, inflamasyonu ve hızın iyileşmesiyle mücadele eden meyve suyunun antosiyaninlerine yöneldiğini söylüyor. Şerefe!