Ahududu keton, diyet takviyeleri taşıyan herhangi bir mağazada bulabileceğiniz bir kilo kaybı yardımcısı olarak pazarlanmaktadır. Kırmızı ahudududa bulunan ve parfüm ve kozmetikte kullanılan aromatik bir bileşiktir ve aynı zamanda bazı meyve aromalı gıdalarda da bir lezzet verici madde olarak kullanılır. Bu amaçlar için iyi çalışır, ancak genellikle yarı büyülü kilo kaybı yardımcısı olarak kullanılır.
Çalışıyor mu? Kim bilir. İnsanlarda işe yarayıp yaramadığını gösteren çok az araştırma kanıtı var.
Laboratuar Çalışmaları ve Ne anlama geliyor?
Laboratuvarlarda bazı ahududu keton çalışmaları yapılmıştır. Farelere ahududu ketonu verildi ve küçük kemirgenler yüksek yağlı diyetler ile beslendiğinde kilo alımını önlemek için ortaya çıktı. Görünüşe göre, anti-obezite etkileri, hem normal yağ dokusu hem de kahverengi yağ dokusunda lipoliz uyarımından (yani, adipositler adı verilen yağ hücrelerinde yağın nasıl parçalandığını) kaynaklanıyordu. Aynı zamanda, ince bağırsak duvarından emilebilmeleri için diyet yağlarını parçalamak için gerekli olan bir sindirim enzimi olan pankreatik lipazın salınmasını da bastırdı.
Ancak bu araştırma fareler üzerinde yapıldı. Biz insanız, kemirgen değiliz. Yağları ve diğer yiyecekleri yemek yemek (ya da yememek) için farklı fizyoloji ve farklı duygusal nedenlerimiz var. Dolayısıyla, fareler yağ almazlar, ahududu ketonun insanlarda da aynı şekilde çalışacağı anlamına gelmez.
Bunu bilmek için insanlarla gerçek bir klinik araştırmaya ihtiyacımız var ve insanlar hakkında hiçbir araştırma bulamıyorum.
Ahududu keton takviyeleri almak sana zarar verecek mi? Muhtemelen değil. Kilo vermene yardımcı olur mu? Bilmiyorum ama bundan şüpheliyim. Muhtemelen cüzdanınızı biraz daha hafif hale getirecektir.
Ahududu Keton'u Denemeden Önce Bilmeniz Gerekenler
Doğal ahududu keton pahalıdır, bu yüzden üreticilerin makul bir fiyata yeterince alması kolay değildir.
Ahududu keton ürünlerinin çoğu, diğer bileşenlerden yapay olarak üretilir. Etiketten aldanmayın - ürün sadece yapay ahududu ketonu içeriyor olsa bile "doğal" ve "yüksek kalite" gibi kelimelere sahip olabilir.
Kilo vermenize yardımcı olacağı iddialarını destekleyen güvenilir bir kanıt olmadığından (doğal veya yapay ahududu ketonunuz olsun), yine de kilo vermek istiyorsanız kalorileri azaltmanız veya daha fazla egzersiz yapmanız gerekir.
Sadece bir sürü Ahududu yiyemez misin?
Ahududu ketonunu yeteri kadar almak için her gün yeterince ahududu yiyebilirseniz, ama ahududuların kalorileri düşüktür ve mükemmel bir vitamin ve lif kaynağıdır. Ahududu yemek, yüksek kalorili tatlılar ve ikramlar yerine yediğinizde kilo vermenize yardımcı olabilir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, çoğu insan her gün yeteri kadar meyve ve sebze yemiyor, bu yüzden ahududuları yemenizi artırmanıza yardımcı olabilirsiniz.
Kaynaklar:
Morimoto C, Satoh Y, Hara M, Inoue S, Tsujita T, Okuda H. "Ahududu ketonunun anti-obez etkisi." Hayat Sci. 2005 Mayıs 27; 77 (2): 194-204.
Doğal İlaçlar, Profesyonel Monograf. "Ahududu Ketonu."