Vitamin B-6 Gereksinimleri ve Diyet Kaynakları

Vitamin B-6 veya piridoksin, B-kompleksi vitaminlerin suda çözünür ailesinin bir üyesidir. Protein ve glukoz metabolizması için gereklidir ve vücudun tüm bölgelerine oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin bileşeni olan hemoglobin yapmak için B-6 vitaminine ihtiyacınız vardır.

Sağlıklı bağışıklık sistemi işlevi için yeterli miktarda B-6 vitamini gereklidir, çünkü bu, timus, dalak ve lenf düğümlerinin sağlığını korumaya yardımcı olur.

Normal sinir sistemi işlevi için de gereklidir.

B-6 vitamini, balık, et, meyve, baklagiller ve birçok sebze dahil olmak üzere, hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur.

Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri, Sağlık ve Tıp Bölümü, hem erkekler hem de kadınlar için B-6 vitamini için günlük diyet referans alımlarını (DRI) belirlemektedir. İhtiyaç, yaşına göre değişir ve hamile ya da emziren kadınların, gebe olmayan kadınlardan biraz daha fazlasına ihtiyacı vardır.

Bu DRI'lar halihazırda sağlığa yararlı olan bir kişi için gerekli olan miktarı göstermektedir, bu nedenle herhangi bir sağlık sorununuz varsa doktorunuz diyetinizden yeterli miktarda B-6 aldığınızı belirlemenize yardımcı olabilir.

Erkekler

1 ila 3 yıl: günde 0.5 miligram
4 ila 8 yıl: günde 0.6 miligram
9 ila 13 yaş: günde 1.0 miligram
14 ila 30 yıl: günde 1.3 miligram
31+ yıl: günde 1.7 miligram

KADIN

1 ila 3 yıl: günde 0.5 miligram
4 ila 8 yıl: günde 0.6 miligram
9 ila 13 yaş: günde 1.0 miligram
14 ila 50 yıl: günde 1.3 miligram
51+ yıl: günde 1,5 miligram
Hamileler: Günde 1.9 miligram
Emziren kadınlar: günde 2.0 miligram

Vitamin B-6 Eksikliği

Çok çeşitli gıdalarda bulunduğu için neredeyse herkes diyetlerinden yeterli oluyor. Gerçek bir vitamin B-6 eksikliği nadirdir ve genellikle diğer B-kompleks vitamin eksiklikleri ile birlikte görülür. Alkol vücutta B-6 vitamini kaybını hızlandırır, bu yüzden alkolikler eksiklik belirtilerine yatkın olabilir.

Diyetleri çok az olan yaşlı yetişkinler de B-6 vitamini eksikliği olabilir.

Ne Diyet Takviyeler Hakkında?

Vitamin B-6 takviyeleri, karpal tünel sendromu, depresyon, baş ağrıları ve adet öncesi sendromu gibi çeşitli durumların rahatlatılması için önerilmiştir. Ancak araştırma, herhangi bir tavsiyede bulunabilmek için yeterli düzeyde klinik kanıt sağlamamıştır.

Ek B-6, homosistein düzeylerini düşürür. Yüksek seviyelerde homosistein, yüksek kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilidir. Ne yazık ki, takviye bu riski azaltmak için görünmüyor. Bilişsel işlevi de geliştirmiyor gibi görünüyor.

Vitamin B-6, gebe kadınlarda bulantı ve kusmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Tipik dozaj UL'nin çok altındadır, genellikle günde 10 ila 25 miligram aralığındadır. Ancak, bu güvenli seviyelerde bile, B-6 vitamini takviyeleri almadan önce doktorunuzla konuşmalısınız.

Vitamin B-6 Toksisitesi

ABD Diyet Takviyeleri Ofisine göre, uzun bir süre boyunca her gün yüksek dozlarda B-6 vitamini almak, vücut hareketlerinin kontrolünü kaybetmesiyle karakterize olan şiddetli ve ilerleyici duyusal nöropatiye neden olabilir.

Bir yıldan fazla bir süredir bir ila altı gram piridoksin alan kişilerde sinir hasarı bildirilmiştir.

Destek durdurulduğunda hasar geri çevrilebilir. Vitamin B-6 toksisitesi ayrıca cilt lezyonlarına, ışık hassasiyetine ve mide bulantısı ve mide ekşimesi gibi gastrointestinal semptomlara neden olabilir.

> Kaynaklar:

Ulusal Bilim, Mühendislik ve Tıp Akademileri, Sağlık ve Tıp Bölümü. "Diyet Referans Alım Tabloları ve Uygulaması."

Ulusal Diyet Takviyeleri Sağlık Enstitüleri. "Profesyoneller için Vitamin B-6 Diyet Takviyesi Bilgi Formu."