Tipik Amerikan diyetinin mükemmelden az olduğu bir sır değil. En iyi niyetleri ve sağlıklı diyetleri olan insanlar bile beslenme ihtiyaçlarını karşılamada yetersiz kalabilirler. Sonuç olarak, birçok kişi besinsel boşlukları doldurmaya yardımcı olmak için diyet multivitamin / mineral (MVM) takviyeleri için ulaşmıştır.
Sen-meli? Kesinlikle yardımcı olabilir (ama bunun için bir uyarı var).
Amerikan Diyet Açığı
Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı Araştırması (NHANES), Amerikalıların A vitamini (yüzde 45 eksiklik), C vitamini (yüzde 37), D vitamini (yüzde 93), kalsiyum (yüzde 49) ve magnezyum ( Yüzde 55).
Amerikalılar için Diyet Yönetmeliği (DGA), Amerikalıların yüzde 40'ının Tahmini Ortalama Gereksinim'i (EAR) karşılayamadığını, çoğu mikrobesin için sağlıklı bireylerin yarısının gereksinimlerini karşıladığı tahmin edilen ortalama alım seviyesinin olmadığını belirtmektedir.
Kalsiyum, D vitamini ve potasyum, halk sağlığı kaygısının besinleri olarak tanımlanır, çünkü çoğu Amerikalı, çocuklar da dahil olmak üzere, bu besinler için tavsiyeleri karşılamamaktadır. B12 vitamini, demir genç çocuklar, çocuk taşıyan kadınlar ve anne adayları için 50 yaş üstü insanlar için özel bir endişe kaynağıdır.
Kısacası, kısa düşüyoruz . Ve bazı insanlar da dahil olmak üzere besin eksikliği için daha fazla risk altındadır:
- Herhangi bir besin grubundan yiyeceklerden kaçınan veya kısıtlayan kişiler
- Düşük kalorili diyetler olanlar; Yağda çözünen A, D, E veya K vitaminlerinin emilimini azaltan insanlar
- Bazı mikrobesinlerin emilimini ve / veya metabolizmasını engelleyen ilaçlar
- Zenginleştirilmiş ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri gibi herhangi bir gıda grubundan gıdalardan kaçınan veya bunları kısıtlayan kişiler
- Çocuk doğurma çağındaki kadınlar
- Yaşlı bireyler
- Sigara içenler
- Kilo kaybı ameliyatı olan hastalar
Multivitaminler: Düşük Maliyetli Beslenme Sigortası
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemek idealdir, ancak bazıları için değişim basit bir görev değildir. Batı diyet besin eksikliklerinin gerçekleri ve en iyi diyetlerin bile sınırlamaları, takviyenin uzun vadeli sağlık için önemli bir seçenek olmasını sağlar.
Beslenme yetersizlikleri, MVM'leri alan kişiler arasında daha az yaygındır ve daha fazla besleyici diyet ve sağlıklı yaşam tarzlarıyla ilişkili faktörler - daha aktif ve daha az sigara içen olma eğilimi göstermektedir.
Günde bir kez MVM takviyesi almak, beslenme aralıklarını doldurmaya ve beslenme eksiklikleriyle mücadele etmeye yardımcı olacak bir güvenlik ağıdır. Hatırlanması kolay, herhangi bir zarara neden olma olasılığı ve “beslenme sigortası” sağlamaya yönelik uygun bir yaklaşım. MVM'ler, kalori ihtiyaçları iştah ve emilim ile birlikte azalan yaşlı insanlar için özellikle yararlı olabilir.
Önce gıda
Tüm söylenenler, MVM'ler beslenme aralıklarını doldurabilmekle birlikte, besleyici bir diyetin yerini alamazlar. İyi bir sebepten dolayı 'takviye' olarak adlandırılırlar - rolleri sadece diyetini takviye etmek içindir.
Yiyecekler her zaman besinlerinizi almak için ideal bir yol olmuştur - ve tabiki takviyenin gelmesinden önce bunu yapmanın tek yolu buydu.
Beslenme uzmanları ve en son DGA, ilk önce bir gıda önerisi önermeye devam ediyor. Gıda, yalnızca temel besinleri değil, aynı zamanda lif ve fitokimyasallar ve antioksidanlar gibi diğer bileşenlerin birbirleriyle etkileşime girerek katkı maddelerini ekleyemeyecekleri şekilde besler.
Diyetlerin beslenme kalitesinin arttırılması sağlık, sağlık ve uzun ömürlü olabilir. DGA, yetişkinlerin yarısının (117 milyon insan), kötü kaliteli beslenme kalıpları ve fiziksel hareketsizlik ile ilgili bir veya daha fazla önlenebilir kronik hastalığı olduğunu tahmin etmektedir.
Ayrıca, 2017 yılında yapılan bir çalışmada, sağlıksız beslenme alışkanlıklarının 2012 yılında ABD'de kalp hastalıkları, felç ve diyabetlerden 300.000 ölüme neden olduğu tahmin edilmektedir.
Kötü beslenme kalitesinin, tüm nedenlere bağlı mortaliteyi arttırdığı ve ayrıca kronik hastalık riskini artırdığı gösterilmiştir.
Alt çizgi
Vitamin ve minerallerin (gıda yoluyla, ancak günlük bir multivitamin / mineral takviyesinin yardımıyla) yeterli şekilde alınmasını sağlamak, kronik obezitenin, özellikle de obezitenin, diyabetin ve kalp hastalığının sağlığının korunması ve önlenmesi açısından kritik öneme sahiptir.
Bu uzman ipuçları, ek koridordayken akıllı kararlar almanıza yardımcı olabilir:
- Yaşınız ve cinsiyetiniz için en iyi multivitaminleri seçin (etiketler size yardımcı olabilir).
- En fazla besin içeren bir multivitamin bulmak için etiketleri karşılaştırın, ancak günlük değerlerinde fazlalık olmadan. Unutmayın ki multivitaminler için standart yoktur ve birçoğu değişen miktarlarda farklı besinler sunar.
- Çiğneme sakızı takviyeleri çoğu hap formu MVM'leri kadar eksiksiz değildir. Genel olarak, MVM'ler günlük değerin yüzde 100'ünü veya kalsiyum, magnezyum veya potasyumun RDA'sını içermez, bu nedenle diyet alımınıza bağlı olarak bu besin maddelerinin ek tek takviyesini almanız gerekebilir.
Ve şunu hatırlayın: Bir MVM almak sihirli bir mermi değildir — hala diyet ve sağlık konusunda endişelenmeniz gerekir. MVM'ler, sağlıklı bir yaşam tarzının sadece küçük bir kısmıdır, birinin yerine geçmez.
> Kaynaklar:
> Pan-Avrupa Kohort Çalışmasında Diyet Kalite Puanları ve Tüm Sebep, Kardiyovasküler ve Kanser Mortalite Tahminleri. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Gıdalar, zenginler ve besin takviyeleri: Amerikalılar besinlerini nereden alıyorlar? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, İmamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Amerika Birleşik Devletleri'nde Kalp Hastalığı, İnme ve Tip 2 Diyabet Diyet Faktörleri ve Mortalite Arasındaki İlişki. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> ABD Tarım Bakanlığı, ABD Sağlık ve İnsani Hizmetler Departmanı. Amerikalılar için Beslenme Rehberi 2015-2020: Sekizinci Baskı. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Yayınlandı 7 Ocak 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3. Amerika Birleşik Devletleri'nde, 2007-2010'da mikrobesin alımına multivitamin / mineral takviyesi. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.